Все мои домашние просто обожают вкусную выпечку к утреннему чаепитию. Я очень давно искала толковый рецепт кексов, таких, чтоб и готовились быстро, без возни, и получались вкусными и мягкими. Этот способ приготовления мне подсказала подруга; это ее фирменный семейный рецепт, […]
Когда речь заходит о спелой сливе, то она часто ассоциируется с шоколадными конфетами или вареньем. Дерево сливы, которое радует своими плодами летом, удивительным образом может стать поставщиком сырья для кисло-сладкого соуса сацебели. Странно звучит, пока не попробуешь, но потом ты […]
Во многих западных странах хозяюшки любят мастерить подставки под пасхальные яйца. При этом вариантов их оформления огромное множество. А вот бабушка моего мужа рассказала, как можно приготовить подставки для пасхальных яиц из теста. Сейчас для меня этот рецепт на вес […]
Согласитесь, что без первого и обед не обед. Когда надо быстро приготовить вкусный суп, выручают, как всегда, галушки. Они вкуснее обычных макарон, нежные, воздушные и просто тают во рту! Суп с ними — прекрасная альтернатива привычному рассольнику и борщу. © […]
У всех бывают такие моменты, когда нет ни сил, ни вдохновения абсолютно ни на что. Наверняка и тебе случалось переживать их, не правда ли? Лично я в таких ситуациях спасаюсь чем-нибудь сладким. © Depositphotos Понятное дело, что нельзя просто заедать […]
Восточные сладости имеют особый вкус. Особенно интересна басбуса — известная арабская сладость, которая представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Она чем-то напоминает наш манник. Готовится без единого грамма муки, хорошо держится, не распадается, тает во рту. Опять же, благодаря […]
Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты […]
Если внезапно в холодильнике закончились куриные яйца, это не повод не готовить вкуснейшие пирожки. Золотистые пирожки с тушеной капустой порадуют близких, истосковавшихся по фастфуду. А приготовить их можно очень быстро и просто на сковороде. © Depositphotos Пирожки с капустой на […]
Каждый год пеку на Пасху пирожки с удивительно вкусными начинками. Эти нежные и ароматные булочки к светлому празднику готовятся из того же теста, что и обычные куличи, но по своей форме они напоминают пасхальные яйца. Самое интересное, что в каждом […]
Любимый перекус из детства, это, конечно же, сосиски в тесте. Ни один взрослый, а тем более ребенок не устоит перед этим лакомством. Чтобы ты мог порадовать родных и близких оригинальной выпечкой, сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить сосиски в […]
Почему у итальянцев получается настолько вкусная паста, что хочется облизать тарелку, а у нас разваренные макароны? Во-первых, нужно выбирать макароны или спагетти, сделанные из твердых сортов пшеницы, не экономить. Иначе есть большая вероятность вместо пасты получить суп из макарон. А […]
Ранней весной на рынках появляется необычная зелень, пахнущая чесноком, — черемша (медвежий лук, дикий чеснок, колба, хьонк). Многие обходят ее стороной, и только ярые поклонники покупают. Они знают, что из черемши можно приготовить не только салат. Зелень и жарят, и […]
Когда хочется побаловать себя сладеньким, проще простого пойти в магазин и купить, чего душа пожелает. А ты попробуй приготовить в домашних условиях шоколадный торт, побереги финансы. Звучит сложно? Ничего подобного: шоколадный торт можно приготовить всего за час, причем ты сама […]
Многие знают о пользе йогурта, и на сегодняшний день этот продукт весьма популярен именно благодаря его славе о благотворном влиянии на человеческий организм. Однако мало кто догадывается о том, что покупной йогурт скорее может нам навредить, нежели принести пользу. © […]
В моей семье готовить домашние моченые яблоки стало обязательной традицией. Дело не только в том, что они всем нам безумно нравятся на вкус, а еще и в том, что это лучшая профилактика от остеопороза и попадания в организм различного рода […]
Как чаcто ты ела эту чудесную выпечку в грузинских ресторанах и кафе? Мы уверены, что достаточно часто для того, чтобы самой наконец попробовать испечь хачапури по-аджарски. © Depositphotos Грузинские хачапури по-аджарски Напомним, что этот «пирожок» не самая диетическая вещь, но […]
Щавель — очень полезное растение. В нём содержится целый комплекс необходимых нашему организму витаминов и минералов. Он богат витаминами С, А, В1, К, каротином, калием, кальцием, магнием, фосфором, органическими кислотами (дубильной, щавелевой, пирогалловой). Его используют в кулинарных и лечебных целях. […]
Запастись весной витаминами — святое дело. Когда всё вокруг проклевывается, расцветает, чувствуешь себя просто обязанным попробовать первую зелень, первые свежие овощи, чтобы вместе с природой очнуться от зимней спячки, одолжив у растений сил. Одной из первых появляется черемша, весьма полезное […]
