Особый вкус ленивчкам придает наличие в начинке грибов. Всегда держу в морозильной камере запас отварных перемолотых грибов, которые собираю сама. Что найду, то мое. Люблю грибное ассорти. Но если ты не грибник, и грибы покупаешь или относишься к ним с […]
Наши предки были людьми мудрыми, они знали как поддерживать связь с природой и использовать ее дары на благо здоровья. Самыми ценными и полезными считались у них те продукты, которые вырастали и производились в пределах региона проживания. Такого же мнения пращуры […]
Асафетида — малоизвестная индийская приправа. Более того, о ее полезных свойствах мы, славянский народ, не знаем почти ничего. А жаль! Ведь эта изумительная во всех смыслах пряность — настоящий кладезь здоровья. В народе асафетиду называют просто: ферула вонючая. Из корней […]
Лето — это отличная возможность не только позагорать, но и заняться своим здоровьем. Ведь доступно так много свежих овощей, фруктов, трав. В душную погоду, конечно, есть не очень хочется, но всё же насыщать свой организм необходимыми микроэлементами и энергией нужно. […]
Поколение СССР еще помнит те замечательные времена, когда можно было без опаски купить на рынке и съесть жареный пирожок, беляш или чебурек. А в сочетании со свежим квасом или газировкой такая пища казалась вершиной кулинарного искусства. Сегодня покупать на базаре […]
В сознании многих женщин слово «диета» — это нечто унылое, стрессовое и обязательно невкусное. Я не поклонница беспощадных голоданий, которые чреваты губительными последствиями для организма. Теряешь килограммы, а приобретаешь болезни желудка и кишечника. Радости мало! Не устану повторять, что худеть […]
Моя сестра настоящий кофеман. Без чашечки кофе не начинается ни одно ее утро. Илона знает много разных рецептов этого чудесного напитка, но вот кофе по-восточному приготовить ей в домашних условиях никак не удавалось. Ведь для того чтобы этот напиток получился […]
Я очень люблю добавлять к блюдам соусы, без них невозможно ощутить всю палитру вкуса приготовленного кушанья. Самые распространенные соусы на сегодняшних день — это майонез и кетчуп. Но что делать, если они надоели? Кроме того, кетчуп давно уже относится к […]
Когда я была маленькой, моя старшая сестра часто страдала от простуд и долго болела. Врачи говорили, что у нее слабый иммунитет, и назначали много разных лекарств. Это не особо помогало. Но однажды всё изменилось… К нам в гости приехала бабушкина […]
Польза любимого блюда восточных славян доказана тысячелетней историей его употребления. Украинский борщ — сытная и здоровая пища, которая просто обязана появиться на твоем столе. © DepositPhotos Чем борщ всё-таки полезен? Это идеально сбалансированное блюдо. Белки, жиры, углеводы — всего в […]
На прошлых выходных я ездила на дачу. На огороде поспело много овощей и фруктов, и я вместе с семьей полдня убирала урожай. После этого родные остались на природе, а мне нужно было уехать к бабушке. Она очень просила привезти ей […]
В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица. Моя сестра всю жизнь увлекается кулинарией, и профессия повара для нее не просто работа, а призвание. Недавно Алина приехала из Грузии, где она была […]
Всю холодную пору года ты изнуряла себя диетами, занималась спортом. И вот наконец-то потеплело. Твой организм больше не требует тяжелых углеводов в виде булок, чтобы согреться. И ты думаешь, что вот, будешь всё лето питаться свежими овощами и фруктами, похудеешь, […]
Ты, наверное, как и большинство обывателей, привык к традиционному сочетанию продуктов. А смесь сладкого и кислого вызывает самые отвратные мысли. Но стоит только раз устроить своим рецепторам яркий карнавал вкуса, и ты рискуешь стать заядлым гурманом. Редакция «Так Просто!» знакомит тебя […]
Бабушка с удовольствием похлебывает чай, маленький внук уплетает пломбир, а усатый сосед не может не думать о рыбалке и аппетитных шашлычках. Почему одни готовы душу продать за стейк средней прожарки, а другие едят лишь рыбу? Отчего одна еда вкусная, а […]
Надоело подавать селедку как все? Наша редакция нашла распрекрасный рецепт любимой рыбки, перед которым невозможно устоять. Эта нехитрая закуска из селедки непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, […]
Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама. Удивлению не было предела, когда мы увидели […]
Как приятно покупать свежие плоды, сочные овощи, яркие ягоды и ароматную зелень! Частенько со мной случается странная история: на рынке все товары, уложенные в пакет, кажутся бесподобными. Выбрала самое лучшее, какая молодец! В домашних условиях всё меняется. Особая магия рынка […]
