Осенняя пора — настоящее счастье для любителей собирать грибы. Ходишь по лесу среди золотого листья и ищешь незаметные шапочки, которые умело прячутся в ярких красках природы. А потом приходишь домой с целым лукошком осенних красавцев. Перебираешь корзинку и варишь сытную […]
Когда в семье оба работают, вопрос, чем поужинать, становится каждодневным и совсем не веселым. Ведь всегда хочется порадовать своих любимых и дорогих людей вкусными полезными блюдами. А сил после работы не так и много, да и другие домашние дела никто […]
Самое время задуматься о праздновании Нового года. В 2024-м его будет символизировать могущественный Дракон. Напомним, что Дракон означает мудрость, силу и стойкость. В нашей сегодняшней статье мы поделимся, каким должен быть новогодний стол в 2024 году. Также расскажем читателям, каких […]
Домашний творог в духовке готовлю, когда есть домашнее молоко и дочка с внучкой заговаривают о налистниках, творожке со сметанкой и зеленью или с мёдом, ягодами и фруктами. Правда, готовим теперь домашний творог в духовке, можно сказать, по праздникам, так как […]
Осень — урожайный для овощей и фруктов сезон. Щедро уродила капуста? Значит, самое время вспомнить о вкусной, полезной и яркой закуске «Капуста пелюстка». Украинское слово «пелюстка» означает «лепесток». А «Капуста пелюстка» нарезается кадратиками со стороной 3–4 сантиметра, традиционно маринуется со […]
Не секрет, что в Советском Союзе существовал культ спорта и вкусной домашней пищи. Граждане СССР не представляли свой рацион без каш, супов и старались питаться 3 раза в день. На деле, во времена жестких госпланов при длинном рабочем дне и […]
Кукуруза в духовке с маслом сломала мое представление об этом летнем угощении. Я очень люблю этот овощ и раньше всегда его просто варила. Но в этот раз решила пойти на поводу у модных тенденций из TikTok и Instagram. Вот уже […]
У запасливой хозяйки ничего не пропадет! Допустим, ты стряпала песочное тесто или майонез, и у тебя остались яичные белки. Или некуда деть желтки после приготовления воздушного безе. В этой статье мы расскажем, как сохранить яйца в морозилке, чтобы их можно […]
Сейчас стоит как раз подходящая погода, для того чтобы приготовить свекольник с мясом. Да еще и не простой, а еврейский его вариант. Получается вкусно, готовить просто, да и для фигуры никакой опасности нет. Сказка! Главное — это запастись нужными продуктами […]
Заливной пирог на ряженке с абрикосами выручил меня, когда внезапно оказалось, что подруга хочет заскочить на чай. У меня было чуть меньше часа, потому я искала максимально простой и быстрый рецепт. Что из этого вышло, делюсь в сегодняшней статье. Но […]
Ни для кого не секрет, что чрезмерное потребление мяса может навредить здоровью. Правда, большинство людей не воспринимают эту информацию всерьез и продолжают есть мясные продукты в неограниченном количестве. Что должно произойти, чтобы мы все перешли на веганство? Возможно, перспектива гибели […]
С детства помню вкусный бабушкин суп из прозрачного бульона. Всегда было интересно, как она добивается такой прозрачности бульона. Когда стала старше, бабушка раскрыла мне все свои секреты. Оказывается, чтобы приготовить правильный бульон, нужно иметь на кухне специальное приспособление. Каково же […]
Грешно в разгар летнего сезона не приготовить заливной кабачковый пирог в духовке! Я открыла это блюдо для себя недавно. И с тех пор успела состряпать уже несколько порций. Советую тебе сделать то же самое, поскольку пирог имеет волшебное свойство пропадать […]
У любой опытной хозяйки есть коронный рецепт заготовки огурцов на зиму в банках, которым делятся только по секрету и по большим праздникам. А саму закуску разметают в считаные минуты под восторженные возгласы и задорный хруст. Мы подготовили для тебя летний […]
Куриная печень специфична и, так сказать, на любителя. Среди моих знакомых мало кто ее любит. Но если приготовить паштет из печени с морковью, этот продукт моментально преображается и начинает играть совершенно другими красками. Делюсь находкой с тобой! Паштет из печени […]
Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одного интересного блюда. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние вечера нежиться под обогревателем, наслаждаясь вкусом ароматной закуски. Салат нежинский на зиму Салат нежинский готовится […]
Ох и жара! На днях встретила соседку, а та как раз вернулась из Прибалтики: была в Эстонии у родственницы. — Давай-ка зайдем ко мне. У меня такая закуска с селедкой получилась, ты никогда не пробовала! И лучше любой окрошки в […]
Голубика на зиму заготавливается заблаговременно и перерабатывается для дальнейшего длительного хранения. Поскольку это сезонная ягода, содержащая огромное количество витаминов и полезных веществ, ее рекомендуют употреблять в пищу в течение всего года. А сделать запасы вкусных плодов голубики можно самостоятельно. Большинство […]
