В России XIX века бланманже классическое было одним из популярнейших десертов. Как известно, французское лакомство часто упоминал в своих произведениях Пушкин. А Козьма Прутков считал символом изысканности: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, а мне и бланманже — полынь!» […]
Кулинария
В пасхальные краффины в обязательном порядке добавляю сок и цедру апельсина, сейчас расскажу рецепт
Рецепт краффина пасхального станет палочкой-выручалочкой для всех, кому хочется разнообразить пасхальный стол. Возможно, ты собираешься отпраздновать этот светлый праздник с родственниками и думаешь, что бы принести к ним такого необычного, чтобы всех удивить. Я точно испеку апельсиновый краффин и порадую […]
Запрещаю мужу есть майонез, исключением являются только фаршированные яйца на Пасху
На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком. Даже майонез бабушка готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. Мне бабушка доверяла […]
Тетя прислала из Италии ящик апельсинов и приказала сварить, показываю, что получилось
До XVI века европейцы и знать не знали, что такое апельсины и как они выглядят. А вот Китай для этого сладкого фрукта считается родиной, именно отсюда ушлые португальские мореплаватели и завезли апельсины в Европу. Причем даже название, если присмотреться, переводиться […]
Испекла на пробу куличи на желтках по рецепту Ольги Шобутинской, получились масляные и влажные, не разочаровали
Испекла на пробу кулич на желтках по рецепту Ольги Шобутинской. Получился масляным и влажным. Взбиваю лимон с маслом, чтобы придать выпечке цитрусовый аромат! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению кремового кулича на желтках по рецепту Ольги Шобутинской. Рецепт отменный, […]
Смело рекомендую приготовить шоколадный медовик с нежным кремом и вареньем, очень аппетитный
Что может быть лучше, чем вкусный и ароматный домашний медовик? Несомненно, шоколадный медовик. Такой тортик готовится проще простого, а по своим вкусовым качествам не уступает даже покупным сладостям. Сейчас не каждый может позволить себе тратить деньги на магазинные десерты. Обязательно […]
Раньше из свиных шкурок только холодец варила, научилась готовить деликатес, от которого никто не отказывается
Как приготовить свиные уши? Большинство уверены, что подобный ингредиент годится разве что для холодца. Кто-то же и вовсе считает, что уши невозможно употреблять в пищу. Но это не так. Свиные уши — доступный и полезный продукт, который можно приготовить и […]
Что будет, если смешать пенное и муку, делюсь отменным рецептом
На днях наткнулась на рецепт быстрого хлеба с одним необычным ингредиентом. И это именно тот случай, когда захотелось приготовить блюдо, как минимум, ради интереса. Дело в том, что вместо воды в этом рецепте нужно использовать любимый пенный напиток многих мужчин. […]
Надежный рецепт глазури для куличей
Пасхальные куличи всегда украшали сахарной или белковой глазурью, а сверху пасхальный хлеб обсыпали сахарной цветной посыпкой. Сегодня хозяйки по-разному выпекают куличи и стараются украсить выпечку на свой лад. Можно встретить глазурь из шоколада, зефира, цукатов. Сегодня мы расскажем, как сделать […]
В этом году отмечаем Пасху в Чехии, пеку для добрых людей пасхального баранчика, здесь это символ праздника
Символы Пасхи в Чехии и Германии — это кролик и пасхальный агнец. В этом году отмечаем Пасху в Праге. Решила порадовать людей, которые нас приютили, пеку для них пасхального баранчика. Дети будут в восторге! Пасхальный ягненок — это неотъемлемый элемент […]
Гостеприимная хозяйка Параска из села Космач рассказала, как испечь настоящие гуцульские куличи
Пасха в 2022 году отмечается 24 апреля у православных христиан. В последнюю неделю Великого поста люди соблюдают вековые традиции и готовятся к Светлому празднику Пасхи. Рецептов пасхальных куличей много, но надо не забывать о том, что кулич — это только […]
Твой месяц рождения укажет, насколько ты хорошо готовишь
Как стать поваром, который вкусно готовит? Для этого необязательно получать высшее образование либо учиться на специальных курсах. Астрологи уверены, что достаточно родиться под правильным знаком зодиака. И с готовкой еды у тебя не будет никаких проблем. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Какой пасхальный декор порадует любую украинскую хозяйку и как его сделать
Настало время сделать пасхальный декор своими руками. До прекрасного праздника добра и света остались считаные дни. Разумеется, можно не заморачиваться и купить все атрибуты Пасхи в магазине. Но тогда может затеряться дух праздника и многовековых традиций. Предлагаем твоему вниманию простой […]
Когда жду мужа со смены, готовлю немецкий картофельный салат из трех ингредиентов
Готовим салат из картофеля и соленых огурцов по-немецки. Простой, но очень необычный рецепт понравится даже настоящим привередам. Этот салат станет интересным сюрпризом на праздничном столе. Попробовать его захочет абсолютно каждый. Так какие ингредиенты нужны? Салат из картофеля и соленых огурцов […]
Избранные рецепты Ольги Матвей для щедрого пасхального стола
Если ты еще думаешь, что приготовить на Пасху, эта статья точно тебя порадует. Я давно слежу за творчеством Ольги Матвей. И недавно она поделилась со своими подписчицами оригинальными рецептами для праздника. Каким пасхальный стол видит кулинарка, расскажу сегодня подробно. Будет […]
Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив
Мама всегда пекла вкусный домашний хлеб, никогда не покупала в магазине. У нее были разные рецепты на любой вкус: без дрожжей, на закваске, черный, ржаной. В своей семье я тоже сохранила традицию печь дома. И сегодня хочу поделиться рецептом необычного […]
Легкий и нежный «Наполеон» на маце по рецепту еврейской хозяйки Марьям
Сделаем торт «Наполеон» из готового теста в домашних условиях. Но если речь идет о готовом тесте, то значит ли это, что пора бежать в магазин за готовыми коржами? Разумеется, нет. Предлагаем твоему вниманию рецепт оригинального торта на маце — простых, […]
Белый хлеб на сухих дрожжах по турецкому рецепту, хрустящий и мягкий экмек
Хлеб — это не просто еда. У всех народов хлеб считается священной пищей. Готовить хлеб надо обязательно в хорошем расположении духа с добрыми мыслями. Нередко люди разных религий читают молитву перед приготовлением хлеба. Сегодня я хочу рассказать, как печь турецкий […]