Что приготовить из манки на сковороде за 20 минут

Если мысль о том, что сегодня снова овсянка на завтрак, заставляет детишек упорно притворяться спящими, лишь бы пропустить утреннюю трапезу, и даже грозные предупреждения о наказании не спасают положение, стоит задуматься о смене стратегии. А лучше о смене утреннего блюда. Как насчет приготовить его из манки?

Редакция «Так Просто!» как раз подготовила оригинальный рецепт жареных манников, с приготовлением которых можно справиться всего за 20 минут. А при большом желании и за 15!

Видеоверсию рецепта по доброй традиции оставляем в конце статьи.

Что приготовить из манки

Ингредиенты

100 г манной крупы
400 мл молока
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Первым делом нужно сварить густую манную кашу. Для этого выливаем молоко в небольшую кастрюлю, туда же добавляем соль с сахаром и хорошенько всё перемешиваем.
Далее ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока молоко начнет закипать. После этого потихоньку начинаем засыпать манную крупу в молоко, постоянно помешивая содержимое кастрюли венчиком, чтобы каша не свернулась комочками.
В течение 5 минут варим кашу на медленном огне, всё так же помешивая. Затем оставь манку остужаться. Тем временем возьми отдельную мисочку и взбей в ней яйцо.
После того как каша остынет до комнатной температуры, вылей в нее взбитое яйцо и хорошенько всё перемешай.

Ads
Затем смочи руки холодной водой, набери в ладонь немного манки и скатай из нее шарик.

Ads

Полученный шарик хорошенько обваляй в панировочных сухарях со всех сторон и слегка приплюсни.
В конце выкладываем наши заготовки на сковороду с подогретым растительным маслом и обжариваем их до золотистости с обеих сторон.
Ads

В конце остается только подать наши чудесные манники к столу. Особенно хороши такие манные оладьи со сметаной и ягодным вареньем. Сметанка делает блюдо более нежным, а ягодная кислинка разбавляет приторность, обычно присущую таким блюдам.

А вот и видеоверсия рецепта. Будем рады увидеть в комментариях твой отзыв на такой завтрак! Приготовила бы его своим родным?

Ads

Приятного аппетита!