«Дико хочется драников, но ведь картофель так калориен!» — призналась я на днях подруге, которая вот уже 8 лет работает фитнес-тренером. «В чём проблема, приготовь кабачковые драники, в них даже яиц нет, а для того, чтобы скрепить фарш, нужна всего одна ложка муки!»
Готовится это вкуснейшее блюдо суперпросто и быстро. Ну, а вкус этих драничков не передать словами. Это нужно пробовать, тем более, что сезон кабачков сейчас в самом разгаре!
© Depositphotos
Кабачковые драники
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогая читательница, техникой приготовления драников из кабачков по-быстрому. Оторваться невозможно!
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. муки
- 0,5–1 ч. л. куркумы
- соль, перец по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Кабачок лучше брать крупный. Вымой, очисти, удали сердцевину. Натри кабачок на крупной терке, а затем отожми лишнюю жидкость.
© Depositphotos - Лук и чеснок мелко нарежь ножом, а затем добавь к кабачку. Посоли и поперчи по вкусу, добавь куркуму.
- Добавь муку и хорошенько перемешай. Консистенция теста должна получиться достаточно липкой.
- Формируй драники с помощью ложки прямо на разогретой с маслом сковороде. Жарь их около 2–3 минут с каждой стороны. Чтобы они хорошенько пропеклись, лучше накрыть сковороду крышкой.
- Вот и всё, драники из кабачков готовы. Приятного аппетита!
Ads© Depositphotos
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как приготовить пиццу из кабачков на сковородке всего за 10 минут. Это блюдо можно есть хоть каждый день!
© Depositphotos
Уверена, что эти кабачковые драники придутся по вкусу всем твоим домашним. А самое приятное, что они не только ароматные и аппетитные, но еще и малокалорийные!
Так что не стоит отказывать себе в удовольствии поесть драников — просто готовь их из кабачков, и твоя фигура останется стройной и красивой.
Предыдущая 
