Как быстро замариновать лук

Приближается время майских праздников. У большинства оно ассоциируется с отдыхом на природе, пикниками, кострами, пледами, шашлыками.

Тем, кто собирается хорошо отдохнуть и вкусно поесть на свежем воздухе, предлагаем рецепт маринованного лука. Это отличная добавка к приготовленному на открытом огне мясу и овощам-гриль. Даже в салатах он будет кстати.

маринованный лук© DepositPhotos

Как мариновать лук

Ингредиенты

  • 2 луковицы
  • 1 пучок укропа
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 3 ст. л. 9%-го уксуса
  • 200 мл холодной кипяченой воды

маринованный лук

Приготовление

  1. Нарежь лук полукольцами.

    маринованный лук

  2. Мелко поруби укроп. Обязательно вместе со стебельками, в них самый аромат.

    маринованный лук

  3. В отдельную емкость вылей воду, уксус, всыпь сахар и соль. Перемешай, чтобы сыпучие продукты растворились.

    маринованный лук

  4. Залей лук маринадом. Добавь зелень, хорошо перемешай.

    маринованный лук

Готовится по данному рецепту маринованный лук быстро. Ему нужно буквально 20 минут, чтобы хорошо пропитаться.

Можно залить лук, выходя на природу из дому, и, пока мясо приготовится на костре, закуска к нему уже будет в нужной кондиции.

мариноаванный лук

Перед употреблением маринад нужно слить. Лук получится хрустящим, но не жгучим. Можно будет сразу есть, даже с хлебом. Хотя больше всего, конечно, подойдет маринованный лук к шашлыку.

О том, как правильно приготовить шашлык читай в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.