Даже если ты матерый, толстый, ленивый холостяк и привык лопать одни лишь пельмени с майонезом, втайне твоя душа всё равно жаждет разнообразия: иногда и полуфабрикаты приедаются хуже пареной репы. Но воля слаба, ты снова по привычке бросаешь в продуктовую корзину заветную пачку. Ладно! Шанс сломать стереотип всё же имеется.
Что можно приготовить из пельменей, если нет совершенно никаких сил от них отказаться? Тут на помощь приходит редакция «Так Просто!» с заманчивым рецептом «В гостях у холостяка». Да-да, название именно такое, и основа блюда — пельмени! Засучи рукава и приступай к готовке.
Как приготовить жареные пельмени
Тебе понадобится
- 800 г пельменей
- 200 г сметаны
- 5 ст. л. майонеза с зернистой горчицей
- 200 г твердого сыра
- 1 ч. л. растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление
- Плесни на сковороду немного растительного масла и выложи на нее все пельмени из пачки, перемешай не спеша на среднем огне в течение 10–15 минут, лениво поглядывая в телефон. Пельмени должны приобрести румяный цвет. Чувствуешь запах? О да! Тебя ждет нечто интересное.
- Возьми миску побольше и смешай вместе сметану и майонез с горчицей. Можешь поискать такой, чтобы был еще и с хреном. Натри на терке твердый сыр. Делай это прямо над миской, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Стонать тоже не нужно, это займет у тебя полминуты, рука не устанет.
- Сними с плиты сковороду с пельменями и высыпь их в миску, большой ложкой максимально перемешай. Можешь другой рукой, если устала та, которой ты натирал сыр. Свали то, что получилось, в форму для запекания и запихни всё в духовку на 20 минут; она должна быть разогрета до температуры 200 градусов Цельсия. Надеюсь, что такое духовка, ты в курсе?
- Через 20 минут отложи телефон и достань из духовки готовое. Держи себя в руках, не стоит есть сразу, дай жареным пельменям немного остыть. Внимательно окинь глазом фронт работ: если сам справиться не в состоянии, тогда позови друга с пиццей. Или нескольких. Приятного аппетита!
По большому счету можешь так сильно не заморачиваться, как приготовить пельмени на сковороде, тебе уже известно. Искренне верим, что теперь ты полон энтузиазма и видишь пользу в том, чтобы готовить для себя вкусно и с изюминкой. Представь, как может обрадоваться полученным навыкам потенциальная супруга, ты ведь планируешь однажды расстаться с холостяцкой жизнью навсегда?
Предыдущая 
