Метка: Пельмени

Каждый год на Рождество варю польский борщ с пельменями, открою свои секреты приготовления
Кулинария

Каждый год на Рождество варю польский борщ с пельменями, открою свои секреты приготовления

Правильный красный борщ — это борщ с пельменями. Каждый год на Рождество варю именно такой по рецепту мамы. Она празднует Рождество 25 декабря, а свекровь 7 января. Буду варить борщ 2 раза! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом рождественского польского борща […]

Оказывается, всю жизнь мы варили пельмени не так, показываю, как нужно
Кулинария, Советы

Оказывается, всю жизнь мы варили пельмени не так, показываю, как нужно

Что может быть проще, чем сварить пельмени? Просто достаешь из морозилки и отправляешь в кастрюлю. Оказывается, даже в таком деле можно опростоволоситься. Наверняка ты не раз получал вместо пельменей один слипшийся ком. Причина этого — одна ошибка, которую мы повторяем […]

Ольга Матвей рассказала, как накормить семью вкусно и недорого, сегодня в меню бесподобное блюдо
Кулинария

Ольга Матвей рассказала, как накормить семью вкусно и недорого, сегодня в меню бесподобное блюдо

Каждая хозяйка время от времени задается вопросом, чем бы накормить семью сегодня. У меня эти выдумки занимают даже больше сил, чем сама готовка. Ведь нужно придумать, спланировать, а после еще продукты закупить. Недавно в своих поисках я наткнулась на видео […]

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты
Кулинария

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты

Ленивые пельмени спасут каждого хозяина или хозяюшку, когда усталость захватила душу. И вроде бы хочется есть, но так лень что-то делать. Как же поступить? Остаться голодным точно не вариант, а довольствование лапшой или пюре быстрого приготовления вряд ли понравится органам […]

Как наварить кастрюлю пельменей без мяса, что получатся вкуснее мясных
Видео, Кулинария

Как наварить кастрюлю пельменей без мяса, что получатся вкуснее мясных

Реально ли приготовить сочные пельмени без грамма мяса? Сегодня предлагаю это проверить. Если ты придерживаешься поста или по каким-то другим соображениям не употребляешь мясо и молочные продукты, то этот рецепт для тебя. Я, честно говоря, обожаю жареные пельмени. Так что, […]

Рецепты теста всегда должны быть под рукой, распечатала их все и повесила на холодильник, выпечка всегда получается на славу
Кулинария

Рецепты теста всегда должны быть под рукой, распечатала их все и повесила на холодильник, выпечка всегда получается на славу

Признайся, какое тесто у тебя получается готовить лучше всего? Рецептов теста для пирожков, блинов, оладий и хлеба столько, сколько хозяек, которые любят печь. У каждой женщины есть фирменный рецепт, проверенный годами. А есть такие виды выпечки, с которыми ну никак […]

Ловкая цыганка готовит пельмень «Большое ухо», за один час у нее получилось налепить четыре килограмма, вот это проворство
Кулинария

Ловкая цыганка готовит пельмень «Большое ухо», за один час у нее получилось налепить четыре килограмма, вот это проворство

Никакие магазинные пельмени не сравнятся по вкусу с домашними. Вот только времени на их лепку всегда не хватает. А можно ли ускорить этот процесс, не жертвуя вкусом? Можно, если сделать пельмени больше, считает цыганка Галина с YouTube-канала «Галина кухня». Большие […]

Одинокий мужчина научил меня замачивать пельмени перед варкой, даже если готовлю тесто на кипятке, пользуюсь его мудростью
Кулинария

Одинокий мужчина научил меня замачивать пельмени перед варкой, даже если готовлю тесто на кипятке, пользуюсь его мудростью

Пельмени — это уникальное блюдо, полюбившееся многим поколениям жителей этой планеты. А варка пельменей — казалось бы, простое, но не лишенное своих секретов, мероприятие. Сегодня мы поговорим о небольшой хитрости, которую уже давно применяют опытные хозяйки. И почему эта хитрость […]

Спорил до хрипа с другом детства о том, как правильно жарить пельмени, пельмени всё-таки разъединяют людей
Кулинария

Спорил до хрипа с другом детства о том, как правильно жарить пельмени, пельмени всё-таки разъединяют людей

Пельмени и объединяют, и разъединяют людей из всех уголков нашей огромной страны: их любят везде, но по-разному. Однако в последнее время мы упускаем из виду главную «околопельменную» тему, которая требует обсуждения: как правильно жарить пельмени? Казалось бы, чего проще, достаешь […]

Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша для котлет
Кулинария

Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша для котлет

Многие хозяйки задаются вопросом, а что добавить в фарш, чтобы был сочным получившийся результат? А именно котлеты, пельмени, пирожки с фаршем и так далее. От региона к региону кулинары по-своему решают эту проблему. Кто-то добавляет в мясо манку, кто-то использует […]

Зять не любит пельмени и говорит, что мясо может съесть и так, приручаю его фирменными пельмешками
Кулинария, Советы

Зять не любит пельмени и говорит, что мясо может съесть и так, приручаю его фирменными пельмешками

Сложно себе представить, что в мире есть люди, которые не любят есть пельмени. Даже в Китае есть так называемые дзяоцзы, которые суть пельмени. Вообще восточный человек нас точно поймет. Мало того, что пельмешки самодостаточны сами по себе, они еще могут […]

Почему у Ольги Матвей получаются ленивые пельмени
Вдохновение, Кулинария

Почему у Ольги Матвей получаются ленивые пельмени

Я фанат пельменей, честное слово. Да и кто не фанат? Покажите мне этого человека! Вот только степень моей любви к пельменям равноценна степени моей нелюбви к сложным рецептам подобного плана. Как только в моих мыслях начинают мелькать этапы приготовления теста, […]

Тонкий ценитель пельменей выяснил, как их жарить, чтобы очуметь от полноты вкуса
Вдохновение, Кулинария

Тонкий ценитель пельменей выяснил, как их жарить, чтобы очуметь от полноты вкуса

Ну что? Вот и полезная информация подкатила! Станем разбираться, как жарить замороженные пельмени и надо ли вообще их перед тем размораживать? Тем более нужно это сделать, если до этого ты пельмени только варил и никогда не пробовал бросить их на […]

Как лепит пельмени цыганка, чтобы весь табор был сыт, а лишнего теста не оставалось
Кулинария

Как лепит пельмени цыганка, чтобы весь табор был сыт, а лишнего теста не оставалось

Можно купить в супермаркете самые дорогие пельмени, но их вкус никогда не сравнится с домашним блюдом. И тем удивительнее, что люди продолжают поглощать эту сомнительную покупную продукцию с непонятной начинкой, хотя лепка пельменей в домашних условиях — легкая задача. Так […]

Рецепт запеканки для тех, кто любит готовить, но не умеет
Кулинария

Рецепт запеканки для тех, кто любит готовить, но не умеет

Рецепт запеканки на скорую руку под названием «Ленивая жена». Это блюдо понравится тем, кто любит готовить, но еще не имеет достаточно опыта. Также рецепт пригодится хозяйкам, которые не знают, чего бы такого быстро состряпать мужу на завтрак. Запеканка «Ленивая жена» […]

Рецепт домашних пельменей на молоке без яиц
Кулинария

Рецепт домашних пельменей на молоке без яиц

Нет ничего полезного в магазинных полуфабрикатах. Да, очень просто купить готовые вареники или пельмени и сварить их за 15 минут. Только вкус всегда будет уступать домашним сочным пельменям. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить пельмени в домашних условиях на молоке. […]

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом
Кулинария

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом

Привет, дорогой читатель! Наш сегодняшний рецепт пельменей порадует тебя интересными вкусностями и оригинальными идеями. Нет! Ты только посмотри! Пельмени готовить умеет каждый. Но не каждый сможет похвастаться настолько универсальным рецептом теста. Тесто для пельменей с яйцом и уксусом воистину шикарно! […]

Пельмени по рецепту Евгения Клопотенко, после которых супруг простит любые шалости
Кулинария

Пельмени по рецепту Евгения Клопотенко, после которых супруг простит любые шалости

Готовить пельмени, конечно, очень просто. На самом деле это блюдо довольно трудно испортить, ведь принцип приготовления всегда один и тот же. И всё же многим удается это сделать, совершая грубые ошибки не только в самом процессе, но уже даже на […]