Рецепт этого блюда случайно услышала в радиопередаче… Богатый вкус!

Просто удивительно сколько блюд можно приготовить из такого полезного продукта, как картофель. Понадобятся простые ингредиенты, немного времени и на твоем столе будет красоваться изумительное яство — «Картофель под шубой».

Готовить его следует не торопясь, чтобы запеканке хватило времени хорошенько протомиться в духовке. Только тогда результат получится отменным!

новогодние салаты 2017

Картофель под шубой

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 г репчатого лука
  • 700 г мясного фарша
  • 200 г помидор
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление

  1. Подготовь всё для запекания картофеля в духовке: застели противень с высокими бортами пергаментом и смажь его сливочным маслом.
    запеканка из картофеля и фарша
  2. Очисти картофель и лук. Нарежь их кольцами, перемешай с домашним майонезом, затем добавь специи и выложи первый слой на противень.
    запеканка из картофеля и фарша
  3. Второй слой — фарш. Добавь в мясо соль, перец и хорошенько обжарь на сковородке. Затем аккуратно и равномерно распредели мясо на противне.
    запеканка из картофеля и фарша
  4. Смажь мясной слой майонезом, затем нарежь помидоры кольцами и помести их на противень.
    запеканка из картофеля с сыром
  5. Смажь последний слой майонезом и помести картофельную запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай картофель под шубой 40 минут. За 10 минут до готовности извлеки противень из духовки и добавь тертый сыр.
    запеканка из картофеля с сыром

Картофель под шубой — сытное и оригинальное блюдо. Побалуй своих родных, приготовив его на ужин!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.