В преддверии 8 Марта особенно хочется сладкого. Но не стоит забывать и о фигуре, ведь пляжный сезон не за горами. Для таких случаев у меня есть отличное решение — рецепт десерта «Кокосовое облако». Этим десертом можно себя баловать хоть каждый день без вреда для фигуры!
Десерт получается легким, нежным, воздушным, мягким, в меру сладким и слегка хрустящим. А самое приятное — готовится он быстро и без возни!
Это лакомство не требует выпекания, всего 5 минут — и успех уже у тебя на тарелке. Чем не повод порадовать себя и домашних прекрасным десертом?
Кокосовый десерт
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить быстрый и вкусный кокосовый десерт без выпечки. Идеальное решение к 8 Марта!
Ингредиенты
- 500 мл сметаны (15%-жирности)
- 70 г сахарной пудры
- 60 г кокосовой стружки
- 130 мл воды
- 20 г желатина
- 5 г ванильного сахара
Приготовление
- Для начала нужно растворить желатин. Для этого его нужно залить горячей водой, а затем, постоянно помешивая, растворить на водяной бане. Очень важно, чтобы желатин ни в коем случае не закипел.
- В удобной емкости смешай сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Тщательно размешай.
- Добавь к сметанной смеси кокосовую стружку. Затем подготовленный желатин (он должен быть еще теплым) тоненькой струйкой введи в сметанную массу, не забывая при этом помешивать.
Ads
- Сметано-кокосовую массу выкладывай в форму для выпекания (у меня размер 20 х 27 см). Обрати внимание, что форму смазывать не нужно.
- Распредели смесь равномерно по форме. Накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 2 часа.
- Достань десерт из холодильника. Еще в форме раздели его на порционные кусочки и аккуратно переложи на тарелку.
Ads
- Вот и всё, десерт «Кокосовое облако» готов. Приятного аппетита!
Совет редакции
Лучше нежных кокосовых конфет «Рафаэлло» может быть только торт с таким же вкусом и тающей текстурой. Выглядит такое лакомство намного наряднее, да и тортики всегда поднимают настроение.
Предлагаю тебе узнать, как приготовить торт без выпечки с кокосовой начинкой. Пальчики оближешь!
Нежный и потрясающе вкусный десерт с кокосом, поможет тебе хоть и ненадолго, но перенестись из душных городских джунглей в тень пальм на песчаном берегу океана.
Обязательно попробуй приготовить «Кокосовое облако» по этому рецепту. Процесс приготовления не займет у тебя много времени, а сами ингредиенты доступны, и их цена не кусается.
Попробуй приготовить десерт «Кокосовое облако» без выпечки и расскажи о впечатлениях в комментариях. А также поделись рецептом со своими друзьями в соцсетях!
Предыдущая 
