Как приготовить курицу с тыквой

Прохладными осенними вечерами, когда есть время приготовить что-то новое и вкусное, нужно только вдохновение. И редакция «Так Просто!» тебе в этом поможет!

курица с овощами быстро© Depositphotos

Сегодня мы предлагаем узнать, как приготовить курицу с овощами, да не простую, а с тыквой и бородинским хлебом! Ароматное сочное мясо с нотками хлебной корочки и нежной тыквы. Оценят все — и семья, и гости.

Курица, запеченная с овощами

Что нам понадобится

  • 1 курица средней величины
  • 500 г тыквы
  • 100 г корня сельдерея
  • 2 ломтика бородинского хлеба
  • 1 ст. л. растительного масла
  • головка чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. черного молотого перца (или смеси пяти перцев)
  • перец красный острый, соль по вкусу

Приготовление

  1. Ломтик хлеба нарежь кубиками и подсуши их на сухой сковороде. Измельчи в блендере вместе с чесноком и перцем.

    курица с овощами без картошки© Depositphotos

  2. В хлебно-чесночную крошку налей оливковое масло, посоли и аккуратно перемешай.

    в духовке курица с овощами© Depositphotos

  3. Этой смесью хорошенько натри всю поверхность куриной тушки. Затем накрой курицу пленкой и положи в холодильник на ночь.

    курица с овощами готовим дома

    © Depositphotos
  4. Почисти сельдерей и тыкву. Нарежь овощи и второй ломтик хлеба кубиками. Перемешай с растительным маслом и солью. Выложи всё это в жаровню.

    курица с готовыми овощами© Depositphotos

  5. На подушку из овощей и хлеба положи курицу. Накрой жаровню крышкой. Отправь в духовку и запекай курицу при 160 градусах 1 час.

    курица с овощами диетическая© Depositphotos

  6. За это время поливай поверхность курицы образовавшимся соком 3–4 раза. Сними крышку и готовь еще 40 минут до образования аппетитной корочки.

    курица с овощами для детей

    © Depositphotos

Такая курица, запеченная с овощами в духовке, подойдет к любому столу. Ее можно есть и взрослым, и детям, а благодаря ее сочности не нужен соус. Это, в свою очередь, делает запеченную курицу желанным блюдом для людей, ведущих здоровый образ жизни, и просто желающих похудеть.

курица с овощами диета

© Depositphotos

Кроме того, курица в этом блюде самый дорогой ингредиент. Так что наш рецепт сэкономит тебе не только время на поиски нужного кушанья, но и сохранит содержимое карманов.

курица с овощами духовке

© Depositphotos

Как видишь, у этого блюда практически нет недостатков.

курица с овощами едим дома

© Depositphotos

Не нужно переживать, всё обязательно получится, ведь с нами готовить так просто!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.