Как приготовить куриную грудку с яблоками и лимоном

Метки

Из всех возможных видов мяса я отдаю предпочтение именно курице. Это доступный и универсальный продукт, приготовление которого никогда не занимает много времени.

Куриная грудка с яблоками

Блюд с куриным мясом существует множество. От простой отварной грудки, которую обожают все почитатели здорового образа жизни, до чего-то совершенно экстравагантного вроде куриного салата с мандаринами.

как приготовить куриную грудку© Depositphotos

Рецепт куриной грудки с яблоками покорил меня уже давно. Готовится всё чрезвычайно быстро, а подача достаточно эффектна, чтобы украсить подобной стряпней любой праздничный стол.

как приготовить куриную грудку в духовке

Ингредиенты

  • 2 куриных грудки
  • 1 крупный лимон
  • 150 мл яблочного сока
  • 2 яблока среднего размера
  • 3 дольки чеснока
  • 40 г сливочного масла
  • небольшой пучок тимьяна
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ч. л. специй
  • соль

Приготовление

  1. Подготовь куриные грудки: их необходимо тщательно вымыть и сделать несколько глубоких симметричных надрезов с двух сторон.

    куриная грудка© Depositphotos

  2. Лимон следует также тщательно вымыть и нарезать небольшими дольками. Не забудь вынуть все косточки.

    курица с лимономи© Depositphotos

  3. Зубчики чеснока нарежь тонкими пластинами.
  4. Сливочное масло должно быть нарезано небольшими брусочками. Яблоки разрежь на дольки, удалив сердцевину.

    сливочное масло© Depositphotos

  5. В каждый разрез на куриной грудке необходимо вложить веточку тимьяна, масло и чеснок.
  6. Закрой каждый разрез долькой лимона или яблока.

    курица с лимоном в духовке

  7. Форму для запекания наполни фаршированными грудками, на свободные участки положи дольки лимона и яблока. Залей форму яблочным соком.

    курица с лимоном рецепт

  8. Духовку разогрей до 180 градусов. Запекай блюдо 25 минут.
  9. Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить соус из мёда, соли и своих любимых специй.
  10. По истечении 25 минут достань куриные грудки из духовки и смажь их соусом. Поставь форму с курицей в духовку еще на 10 минут.

    курица с лимоном

Такие куриные грудки с яблоками в духовке можно приготовить быстро и в большом количестве. Все подруги ахают, когда приходят в гости, ведь ароматное лакомство не грозит их фигуре лишними объемами.

курица с гречкой© Depositphotos

К фаршированным куриным грудкам отлично подойдет гарнир в виде ароматной гречневой каши. О том, как правильно ее готовить, ты можешь узнать на нашем сайте.

сушеные травы© Depositphotos

Простой набор ингредиентов и душистые травы никогда не подводят меня. Это и есть главный секрет вкусной стряпни опытной хозяйки!

Автор статьи
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.