Почему кофейный квас вкуснее хлебного

В летнюю знойную пору очень хочется чего-то освежающего и прохладного. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить квас в домашних условиях без хлеба. Кроме отсутствия хлеба предлагаем тебе еще одно ноу-хау, а именно добавление в напиток бодрящего вкуса кофе.

квас кофе дрожжи

Попробуй, и ты обязательно почувствуешь приятную свежесть и заметишь заметный прилив сил, даже когда солнце будет в самом своем зените. Простота рецепта гарантирует, что с его приготовлением справится даже маленький ребенок.

Квас в домашних условиях без хлеба

Интересные факты

  1. Благодаря своим составляющим квас очень хорошо помогает человеку справиться с неврозами. Полезно для нервной системы.
  2. Квас помогает переваривать организму тяжелую пищу. Хорошо подходит к жирным мясным блюдам.
  3. Квас на пророщенном зерне не только утолит жажду, но и принесет с собой огромное количество различных микроэлементов. То есть организм получит дополнительную подпитку даже от напитка.
  4. К концу XV века насчитывалось около 500 видов кваса.
  5. Доказано, что свежий натуральный квас помогает избавиться от депрессии.

Рецепт

Ингредиенты

  • 3 л воды
  • 1 ст. сахара
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • горсть изюма

Приготовление

  1. Как мы уже говорили выше, рецепт действительно очень простой. Вскипяти воду и остуди.
    квас кофейный
  2. В трехлитровую банку всыпь растворимый кофе.
    квас с кофе
  3. Добавь сухие дрожжи. Засыпь сахар.
    квас на основе кофе© Depositphotos
  4. Конечно же, не забудь про лимонную кислоту и изюм.
    квас из кофе
  5. Залей все ингредиенты кипяченой водой и немного перемешай. Накрой банку пищевой пленкой или бумажным полотенцем и дай напитку постоять 5 часов на солнышке.
    кофе с квасом
  6. После прошедшего времени разлей квас по бутылкам, процеживая его сквозь несколько слоев марли. Храни угощение в холодильнике.
    квас из кофе галка© Depositphotos

Квас принято пить охлажденным, без всяких добавок и тому подобного. Но сегодня у нас не совсем стандартный рецепт: без хлеба и с добавлением кофе, поэтому нам кажется, что добавить немного мяты будет очень кстати, тогда ты уж точно оценишь освежающий эффект напитка.

квас из кофе в домашних условиях© Depositphotos

Старайся делать сразу большое количество кваса, ведь он разойдется очень быстро. А потом ведь нужно будет снова ждать, пока настоятся все ингредиенты и напиток охладится. Если не любишь приторный вкус, добавляй меньше сахара. Скажем, стакан не на 3, а на 5 литров. Приятного аппетита!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.