Рецепт пудинга из манной каши

Холодный пудинг из манки по вкусу как сливочное пирожное! Без выпечки, застывает моментально и держит форму без холодильника. Никаких жиров и яиц, очень легкий и не приторный. И ребенок, и взрослый съест шоколадное пирожное за милую душу и не догадается, что там манка.

манный пудинг

Манный пудинг

Манка — самая подходящая крупа для пудингов. Для десерта необходимо минимум времени и ингредиентов. Вкуса манной каши не будет, уверяю! А ягоды, шоколад и орехи не только украсят пудинг, но и сделают его еще вкуснее.

манный пудинг© Depositphotos

Ингредиенты на 4 порции

  • 500 мл молока
  • 100 г молочного шоколада
  • 25 г сливочного масла
  • 4,5 ст. л. манки
  • 50 г сахара
  • 100 г малины или других ягод
  • 4 ст. л. шоколадной стружки
  • 1 ст. л. любых молотых орехов
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Вскипяти молоко с сахаром и солью. Добавь сливочное масло и шоколад.
  2. Тонкой струйкой всыпь манную крупу. Вари, непрерывно помешивая, 2–3 минуты и сними с огня.

    манный пудинг

  3. Порционные формочки смочи водой и вылей в них шоколадную смесь.

    манный пудинг

  4. Поставь в холодильник на 2 часа.
  5. Перед подачей укрась пудинг шоколадной стружкой, орехами и свежими ягодами. Приятного аппетита!

    манный пудинг

Нежный пудинг — лучшее решение для неспешного начала дня. Без яиц и духовки! Подготовила ингредиенты — и скорее на стол. Вкусный, ароматный, нежный завтрак съедается детьми в один присест, просить не нужно! И муж в восторге, что очень важно.

Понравился рецепт манного пудинга? Делись с друзьями!

Александра Дяченко
Александра Дяченко, пожалуй, самый деятельный редактор нашей команды. Она активная мама двоих детей, неутомимая хозяйка, а еще у Саши есть интересное хобби: она обожает делать впечатляющие украшения и оформлять детские праздники. Энергию этого человека не уместить в слова! Мечтает побывать на бразильском карнавале. Любимая книга Саши — «Страна Чудес без тормозов» Харуки Мураками.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.