Куркума, или желтый имбирь (лат. Curcuma longa) — многолетнее травянистое растение, вид рода Куркума (Curcuma) семейства Имбирные. Клубневидное корневище куркумы используется как пряность, краситель и лекарственное растение. И сегодня мы расскажем, как пить куркуму. Куркума — один из основных компонентов […]
Чернослив — это высушенные плоды домашней сливы разных сортов: «Венгерка» (итальянская и обыкновенная), «Стенли», «Ренклод Альтана», «Кромань». Качественный чернослив должен быть мягким, но упругим, не пересушенным. При правильной сушке из одного килограмма свежих слив получается примерно двести граммов сухофруктов. Впервые […]
Имбирь считается культовым натуральным средством в уходе за телом и волосами. Он упоминается еще в древних китайских писаниях и применяется в традиционных аюрведических практиках. Доказано, что корень имбиря излечивает также расстройства пищеварения, боль в мышцах и даже снижает риск сердечных […]
Творог — это кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. На Руси творог издавна любили и ели чуть ли не каждый день. Правда, тогда он еще назывался сыром, ну а все изготовленные из него продукты — сырными (отсюда […]
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности. © DepositPhotos Покупать фабричные колбасные изделия не рекомендуется по известным причинам. У них в […]
Эти лепешки можно готовить с сыром, а можно с творогом, с яблоками, с фаршем. Секрет в замечательном тесте. Тесто тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок остается внутри и не вытекает. Тесто делается считаные минуты. Заготовить […]
Бывает же так, что смотришь на говядину на рынке или в супермаркете — красота. Но вот после приготовления она напоминает кожаную подметку. Или же на сочную филейку денег не всегда хватает, но чтобы хотя бы как-то удовлетворить свои хищные потребности, […]
Наша кожа очень чувствительна к тому образу жизни, который мы ведем. Поэтому состояние кожных покровов может многое рассказать о состоянии нашего здоровья. Медики вообще заявляют, что заболеваний кожи как таковых не существует. Все проблемы, которые проявляются «на поверхности» человека, возникают […]
«Сурья-намаскара» — это, пожалуй, самый известный утренний комплекс асан, который используют люди по всему миру. Его название даже переводится «Приветствие Солнцу». Эта техника йоги улучшает циркуляцию крови и лимфы, увеличивает гибкость, пробуждает и тонизирует все мышцы и органы. Конечно же, […]
«Так Просто!» спешит порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук! Луковые котлеты разнообразят постное […]
Моя хорошая знакомая одно время страдала нескончаемой чередой различных болячек. То у нее с коленями была беда, то спина заболела, а как-то прихватили почки. Она долго лечилась от всего по отдельности, ведь кому придет в голову, что эти болезни как-то […]
Как спастись от летней жары? Первое, что приходит в голову, — купить стаканчик сливочного пломбира. Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство и детей, и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном эскимо, когда […]
Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этот рецепт капустных шницелей от «Так Просто!» тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один… Благодаря короткой тепловой обработке, […]
Мы постоянно находимся в окружении людей, и не всегда эти люди хорошие, желающие нам добра. Есть люди, от которых исходит негативная энергетика, которую мы собираем на себя. Коллега с завистью подумал о твоих успехах, человек на улице посмотрел с восхищением, […]
Когда наступает садово-огородный сезон, я всегда сажаю много разной зелени для моих любимых салатиков. Использую их в качестве одного из основных ингредиентов для салата или для декорирования блюд. Но я и подумать не могла, что некоторые из них способны буквально […]
Щедрая летняя пора одаривает нас богатым урожаем овощей. О неповторимый вкус овощей, согретых лучами жаркого солнца! В это замечательное время на грядках поспели любимые многими баклажаны — основной ингредиент многих летних блюд. © DepositPhotos Если ты поклонник этого фиолетового терпкого […]
Все мы мечтаем о вечной молодости и очень боимся стареть. Это вполне естественный процесс, и наш организм, как чуткий и послушный инструмент, сигнализирует нам о начале старения. Есть разные признаки старения, но всё же главный показатель — потеря подвижности. Способность […]
Ждешь ли ты начала сезона дешевых ягод так же, как и я, чтобы начать с размахом варить варенье? В этом процессе есть что-то почти мистическое, когда стоишь у таза и помешиваешь ложкой (обязательно деревянной!) булькающее варево. Клубника, вишня, смородина, малина, […]
