Инструкция по приготовлению яблочного пирога с ореховой крошкой

Рецептов яблочный пирогов существует огромное количество, но такого, как этот, я никогда раньше не пробовала! Ореховая крошка придает особую изюминку выпечке. Хрустящий верх и нежное тесто в сочетании с сочными яблоками и ароматом цедры апельсина — оторваться невозможно!

Чтобы приготовить начинку, нужно нарезать яблоки, добавить к ним цедру апельсина, а затем — смотри инструкцию ниже… Получается очень нежно и вкусно! Рекомендую к чаю или кофе, а также на завтрак, обед, ужин, в качестве перекуса или к приходу гостей. Пирог универсален, прост в приготовлении, а аромат во время приготовления сводит с ума!

пирог с орехами© Depositphotos

Пирог с яблоками и орехами

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить яблочный пирог с ореховой крошкой. Просто тает во рту!

пирог с орехами

Ингредиенты

  • 125 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 350 г муки
  • 4 яблока
  • 1 ст. л. цедры апельсина
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ст. орехов (фундук или грецкие орехи)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра по вкусу

тесто для пирога© Depositphotos

Приготовление

  1. В глубокой миске смешай все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешай.

    пирог с яблоками и орехами© Depositphotos

  2. К сухим ингредиентам добавь холодное сливочное масло. Поруби масло и муку в крошку.

    яблочно-ореховый пирог

    © Depositphotos
  3. В отдельной емкости взбей яйца с 120 граммами сахара. Соедини мучную крошку с жидкой смесью. В итоге у тебя должно выйти рассыпчатое тесто в виде крошки.

    ароматный яблочный пирог© Depositphotos

  4. Яблоки вымой, очисти и нарежь брусочками. К яблокам добавь цедру апельсина. Хорошенько перемешай. На сковороду добавь оставшийся сахар (30 грамм).

    Расплавь сахар на сковороде, затем добавь подготовленные для тушения яблоки. Обрати внимание, что яблоки нужно тушить до легкой мягкости.

    яблочный пирог в духовке© Depositphotos

  5. Возьми разъемную форму для выпекания, на дно выложи пергаментную бумагу либо смажь форму небольшим кусочком сливочного масла. Тесто раздели на две части.

    Одну часть теста добавь в форму, разровняй и слегка придави. Затем выложи сверху яблочную массу.

    пирог с яблоками и фундуком© Depositphotos

  6. Во вторую часть теста добавь заранее обжаренный и измельченный фундук или грецкие орехи, перемешай. На яблочную массу выложи тесто с орехами. Посыпь ванильным сахаром.

    нежный яблочный пирог

  7. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут. Готовность пирога проверяй зубочисткой или спичкой.

    как приготовить яблочный пирог

    © Depositphotos
  8. Готовый пирог остуди и посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    как приготовить пирог с яблоками и орехами

Этот рецепт пирога с яблоками и орехами в духовке должен войти в твою золотую коллекцию яблочных пирогов. Обязательно попробуй и убедись в этом сама!

Ну а я уже поставила орехи поджариваться в духовке, через час выйду докуплю апельсин и яблоки, чтобы приготовить это ароматное лакомство. Собираюсь позвать подруг на уютное осеннее чаепитие у камина.

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.