Осенняя пора — самое благоприятное время для проведения дружеских чаепитий. А какое же чаепитие без ароматной выпечки? Некоторые отказывают себе в этом удовольствии, ведь зачастую выпекание пирогов или тортов отнимает слишком много времени или требует больших денежных затрат. Но далеко не всегда.
Например, чтобы приготовить творожный пирог с песочной крошкой требуется минимум времени, да и не так уж много ингредиентов. Этот десерт необычайно вкусный, а еще его достаточно легко готовить. Сегодня ты сможешь убедиться в этом лично.
Ранее редакция «Так Просто!» рассказывала, как приготовить ленивые вареники с творогом, а сегодня мы подготовили для тебя рецепт ленивого сочника, незабываемый вкус которого способен любого перенести в детство.
Простой творожный пирог
Ингредиенты для теста
- 3 ст. муки
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соды
- 250 г масла
Ингредиенты для начинки
- 1 ст. сахара
- 400 г творога
- 5 яиц
- 150 г изюма
- 10 г ванилина
Приготовление
- Сперва готовим начинку. Для этого просто перемешай творог с сахаром, изюмом, ванилином и яйцами.
© Depositphotos - Затем приступай к приготовлению теста. Смешай муку с маслом, добавив соду с сахаром и тщательно перетри все ингредиенты. Тесто должно получиться сухим и рассыпчатым.
- После раздели тесто на две части и подготовь форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.
- Одну часть теста равномерно распредели по форме и утрамбуй.
© Depositphotos
- Сверху распредели начинку, а затем выложи оставшееся тесто.
- Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться в течение часа.
Вкусный творожный пирог нужно сразу же разрезать на порционные кусочки, и только потом дождись, пока он остынет. Так разрез получится более ровным и пирог не раскрошится. Также можешь украсить выпечку сахарной пудрой.
Подавать десерт можно с любимым джемом и фруктами. Приятного аппетита!
Предыдущая 
