Рецепт слоек с грибами и картофелем

Грибы всегда были неоднозначным продуктом. Одни считали их небезопасной едой и всячески избегали, а другие не могли представить без грибов свой рацион, наслаждались их вкусом и пользой.

Именно вторым редакция «Так Просто!» предлагает приготовить сытные слойки с грибами по особому рецепту. Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов. Обязательно порадуй этими своеобразными грибными кулечками своих домашних.

пирожки с грибами© Depositphotos

‡агрузка...

Пирожки с грибами

Ингредиенты

  • 500 г слоеного теста (1 упаковка)
  • 4–5 картофелин
  • 400 г сухих грибов
  • 100 твердого сыра
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Помой картофель, отвари, очисти и нарежь небольшими кубиками.

    пирожки с грибами и сыром

  2. На крупной терке натри сыр.

    пирожки с грибами и картошкой© Depositphotos

  3. Полукольцами нарежь лук.

    пирожки с грибами и яйцом

  4. На разогретой сковороде обжарь нарезанные грибы сначала отдельно, а затем с луком.

    пирожки с грибами рецепт

  5. Грибы и лук смешай с картофелем и сыром. Поперчи и посоли — начинка готова.

    пирожки с грибами быстро

  6. Немного раскатай тесто. Разрежь его на равные прямоугольники и смажь сверху взбитым яйцом.

    пирожки с грибами без молока

  7. На тесто равномерно выложи начинку и сверни в кулечки. Сверху снова смажь яйцом.

    пирожки с грибами в духовке

  8. Выпекай эти своеобразные пирожки с грибами в духовке при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Приятного аппетита!

    пирожки с грибами

Такие слоеные пирожки с грибами — отличный способ по-новому приготовить привычные продукты, порадовав себя вкуснейшей закуской. Тем более что сезон грибов уже начался, а значит, можно будет поэкспериментировать с начинкой согласно собственным предпочтениям.

Недавно мы также рассказывали, как лучше всего пожарить грибы, чтобы сохранить в любимом продукте наибольшую пользу. А также делились способом маринования грибов с болгарским перцем. Сохраняй эти рецепты, чтобы готовить из любимых продуктов только самые вкусные блюда.

‡агрузка...
Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.