Времени на приготовление теста для пирожков уходит довольно много, поэтому не всегда руки доходят приготовить их в будний день. А есть-то хочется. К счастью, есть быстрый рецепт пирожков, с которыми ты точно голодным не останешься. Не обязательно быть профессионалом в кулинарии, чтобы приготовить жареные пирожки с сосиской и картофелем.
Пирожки с сосиской
Когда в холодильнике лежит одно яйцо и сосиска, не торопись расстраиваться. Иногда, чтобы приготовить что-то вкусное, много ингредиентов не нужно. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить пирожки с сосиской на сковороде за 30 минут без теста.
Ингредиенты
- 1 вафельный лист
- 500 г картофеля
- 3 сосиски
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- Отвари картофель в подсоленной воде, слей воду и растолки картошку со сливочным маслом.
- Еще горячий картофель размажь по вафельному листу ложкой.
- Выложи вдоль вафли с картофелем сырые сосиски.
- Аккуратно заверни вафельный лист в рулет. Если вафля ломается, подожди пару минут, чтобы она размякла от горячего картофеля, и скручивай.
- Рулет разрежь на равные кусочки шириной по 3 см.
- Взбей яйцо, посоли и поперчи.
- Обмакни картофельные пирожки в яйцо с двух сторон и обжаривай на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Подавай пирожки горячими с томатным или чесночным соусом. Если ты не любишь тратить много времени на приготовление еды, возьми на заметку рецепт ленивых пирожков с яйцом. Они готовятся буквально за 15 минут. Но если жареные пирожки ты не сильно любишь, то пирожки с мясным фаршем в духовке должны тебе понравиться.
Предыдущая 
