Рецепт постного бананового печенья

Во время Великого поста некоторым приходится довольно трудно: нужно перестроить меню и отказаться от большинства привычных блюд. Либо не соблюдать пост вообще, как многие и поступают. А еще можно найти отличный компромисс, который избавит от всяческих внутренних сомнений.

постное печенье фото© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» на этот раз предлагает приготовить постное банановое печенье. Процесс совершенно не трудоемкий, печенье из бананов без запретных ингредиентов для соблюдающих пост готовится всего лишь за каких-то сорок минут. Осталось лишь добыть спелый банан, все остальное, скорее всего, уже есть под рукой.

спелый банан фото© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 30 г меда
  • 120 г растительного масла
  • 280 г пшеничной муки
  • 100 г сахара
  • 20 мл лимонного сока
  • 1 ч. л. соды
  • сахарная пудра (для украшения)

Приготовление

  1. Спелый банан очисть от кожуры, разомни, добавь сахар и мёд, смешай в однородную массу. Добавь растительное масло и соду, снова перемешай и добавь лимонный сок. Полученная масса должна немного вспениться и побелеть.

    приготовление теста для печенья© Depositphotos

  2. Добавь частями муку и замеси тесто. С мукой нужно проявить осторожность, чтобы тесто не стало слишком сухим. Лучше всего, если оно станет липнуть к рукам и будет мягким. По желанию в него можно добавить измельченные сухофрукты или орехи.

    липкое тесто фото© Depositphotos

  3. Теперь можно приступать к формовке. Смажь руки маслом, возьми кусочек теста и скатай в шарик. Его можно выкладывать на противень, который предварительно застелить бумагой для выпечки.

    шарики из теста фото© Depositphotos

  4. Когда всё тесто превратилось в шарики, отправляй противень в разогретую духовку на 20 минут, температура внутри духовки — 180 градусов Цельсия. Печенье должно зарумяниться, поэтому во время выпекания лучше поглядывать, как оно там.

    женщина вынимает готовое печенье© Depositphotos

  5. Готовое печенье можно по желанию посыпать сахарной пудрой или другими присыпками, если есть желание получить какой-то особенный вкус. А еще можно посмотреть видео, чтобы полностью понимать, как и что нужно делать.

Домашнее печенье на скорую руку в таком варианте сладкоежек точно порадует. Однако всегда нужно помнить о том, что это может сказаться и на твоей стройной фигуре. И вообще. В период Великого поста лучше всего дать отдохнуть своему желудку. Делись статьей с другими, пусть и они попробуют приготовить великолепное банановое печенье.

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.