Зачем нужно добавлять банан в тесто для блинов

Пока разгар масленичной недели, хочется побаловать домашних вкусными блинами. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт блинов, которые отлично подходят для вкусного завтрака.

Чтобы блины были бархатистым и ароматным, в тесто добавляю банан. Готовятся они суперпросто, из этого количества теста выходит 14 блинов диаметром 20–22 сантиметра. На вкус просто бесподобные!

блины с бананом© Depositphotos

Блины с бананом

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить банановые блины. Отлично подходят к чаю или кофе!

Ингредиенты для теста

  • 140 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 банан
  • 3 ст. л. сахара
  • 35 г сливочного масла
  • 370 г молока
  • 10 г разрыхлителя
  • щепотка соли

тесто для блинов© Depositphotos

Приготовление

  1. В глубокой миске взбей венчиком яйцо, соль и сахар до образования легкой пены.

    как приготовить блины

  2. Влей в тесто молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешай.

    как приготовить блины с бананом

  3. В отдельной емкости смешай муку с разрыхлителем. В 2 приема добавь жидкие ингредиенты к сухим. Это очень важно, так тесто будет гладким и без комочков.

    блины с бананом на сковороде

  4. Банан разомни вилкой. Не нужно добиваться однородной консистенции. Гораздо лучше, если будут большие куски банана. Добавь банан в тесто и хорошенько перемешай.

    блины с бананом дома

  5. Жарь блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Перед первым блином сковороду смажь маслом, а потом уже по желанию.

    блины с бананом в домашних условиях

  6. Вот и всё, блины с бананом готовы. Приятного аппетита!

    банановые блины

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить блинный торт «Красный бархат». Это очень романтичный и вкусный торт, который готовится совсем не трудно. Блинчики не обязательно должны быть идеальными по форме. Тонкие красные блины и нежный крем просто тают во рту!

Блины по этому рецепту выходят нежные, мягкие, ароматные, с приятным привкусом банана. Эти банановые блины непременно полюбятся твоим домашним. Вкусно, а главное — полезно!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.