Инструкция по приготовлению куриной печени с луком в фольге

Когда у тебя большая семья, умение готовить очень ценный навык. При этом очень важно делать это из тех продуктов, которые принесут пользу организму твоих домочадцев. К одним из таких я отношу куриную печень.

Правда, раньше я готовила из нее только паштеты, но после того, как наткнулась на этот чудесный рецепт, данное блюдо стало одной из любимых идей для ужина. Даже те, кто не любят куриную печень, благодаря этому способу будут уплетать ее за обе щеки!

А всё дело в том, что печень я не жарю, а запекаю в фольге, а кроме лука добавляю еще бекон или копченую колбасу. Получается аппетитно, сытно, а главное — очень быстро и просто. На всё про всё уходит не больше получаса!

куриная печень с луком© DepositPhotos

Приготовление куриной печени

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вкусную куриную печень с луком и беконом в фольге. Для тех, кто не любит возиться!

куриная печень в фольге© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 150 г бекона
  • 3–5 луковиц
  • 2 ст. л. растительного масла (для маринада)
  • 0,5 ч. л. специй (прованские травы или хмели-сунели)
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

куриная печень с луком в фольге© DepositPhotos

Приготовление

  1. Куриную печень вымой, обсуши и порежь на небольшие кусочки.

    В удобной емкости смешай 2 столовые ложки растительного масла, пол столовой ложки соли, пол чайной ложки перца и специи (у меня хмели-сунели). Переложи печень в маринад на полчаса.

    куриная печень с беконом© DepositPhotos

  2. Лук нарежь полукольцами и обжарь на растительном масле до прозрачности. Перед готовностью посоли лук и обжаривай еще 3 минуты.

    куриная печень в духовке© DepositPhotos

  3. Бекон нарежь на тонкие полосочки. Бекон можно заменить на копченую колбасу или копченую грудинку.

    как приготовить куриную печень© DepositPhotos

  4. На лист фольги выложи половину бекона, затем половину лука, а сверху половину печени.

    куриная печень рецепт

  5. То же самое проделай с другой половиной подготовленных продуктов. Заверни фольгу как конфету. Разогрей духовку до 200 градусов и запекай печень в течение 20 минут.

    За 5 минут до готовности разверни печень и поставь в духовку еще на 5–7 минут.

    куриная печень со сметаной© DepositPhotos

  6. Переложи печень на тарелку и наслаждайся ее приятным вкусом.

    куриная печень и сердечки в сметане

Совет редакции

Способов приготовления куриной печени существует огромное количество. Одни хозяйки предпочитают жареные блюда, другие стараются готовить с использованием мультиварок или духовок.

Предлагаю тебе узнать, как приготовить куриную печень, тушенную в сметане с луком и морковью. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

рис и куриная печень© DepositPhotos

На мой взгляд, это один из самых быстрых и простых способов приготовить куриную печень. Обязательно попробуй сделать по этому рецепту, и ты убедишься, как это вкусно, просто пальчики оближешь!

Кроме того, такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром.

Поделись прекрасным рецептом со своими друзьями в соцсетях, они точно поблагодарят тебя за него!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.