Как приготовить лаваш в домашних условиях

Быстро приготовить лаваш дома можно в любой момент. Для этого тебе не понадобятся никакие особые приспособления. Только ингредиенты для теста и хорошая сковорода.

лаваш своими руками рецепт© Depositphotos

Лаваш — продукт универсальный и подойдет к любой еде. В этой статье ты узнаешь, как сделать лаваш дома буквально за несколько минут. Но это, так сказать, базовый рецепт. Любые начинки и топпинги добавляй по своему усмотрению.

Приготовление лаваша

Ингредиенты

‡агрузка...
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 100 мл кипятка

Приготовление

  1. Подготовь глубокую емкость, в которой будет удобно замешивать тесто.
    лаваш своими руками тонкий© Depositphotos
  2. Просей муку, добавь соли, перемешай. Затем налей масло в углубление в муке и, постоянно мешая ложкой, наливай крутой кипяток.
    лаваш своими руками на сковороде© Depositphotos
  3. С помощью лопаточки начни замешивать тесто, а потом уже продолжай руками. Когда замесишь, положи его в пакет и дай отдохнуть минут 30.
    лаваш своими руками дома© Depositphotos
  4. После «отдыха» скатай тесто в колбасу и порежь на несколько одинаковых кусков. Разомни их в шарики и раскатай так тонко, как только можешь. У тебя должны получиться блины с диаметром приблизительно 30 см.
    армянский лаваш своими руками© Depositphotos
  5. Обжарь блины на сухой сковороде с обеих сторон. Времени на каждую сторону должно уйти меньше минуты. Пересушивать лаваш не нужно, ведь тесто и так очень тонкое.
    сделать лаваш своими руками© Depositphotos
  6. Используй вместо хлеба или в качестве ингредиента к другим блюдам.
    как сделать лаваш своими руками© Depositphotos

В качестве базовой закуски хорошо подойдет лаваш с ветчиной и сыром. Просто натри мясную начинку и сыр, засунь это внутрь лаваша и готовь в микроволновке 1 минуту. Быстрая закуска подойдет для перекуса на работе.

чипсы из лаваша своими руками© Depositphotos

Из лаваша делают много блюд разной степени сложности. Начиная от чипсов, заканчивая мясными пирогами и рулетами. Так что ты тоже можешь использовать наш рецепт как начало для более изощренного кулинарного шедевра.

‡агрузка...
Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.