Рецепт постного морковного пирога

За окном всё застыло в зимней спячке, холод парализовал деревья, и сквозь толщу снеговых облаков едва пробиваются лучи, напоминая о том, что солнце всё еще существует. В такие дни хочется спрятаться в тепле и лечить сезонную хандру чем-то вкусным, но в то же время и полезным.

Рекомендуем налегать на выпечку. Что же в ней полезного, спросишь ты? А вот что: употребление углеводов тесно связано с выработкой в головном мозге серотонина, гормона радости. В сочетании с фруктами, овощами, ягодами или орехами выпечка получается не только невероятно вкусной, но и исключительно полезной для здоровья.

простой© DepositPhotos

В этой статье ты узнаешь, как приготовить нежный, ароматный, влажный и очень вкусный морковный пирог для Рождественского поста. Такой замечательный десерт порадует твоих друзей, близких и вместе с чашечкой чая скрасит зимнее уныние!

Простой морковный пирог

Ингредиенты для теста

  • 150 г муки
  • 100 г сырой моркови
  • 100 г изюма
  • 100 г грецких орехов
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 150 г воды
  • 120 г сахара
  • 3 ч. л. разрыхлителя
  • 1 г соли

Ингредиенты для крошки

  • 50 г муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 30 г сахара

Приготовление

  1. Сперва приготовь крошку для посыпки пирога. Смешай муку, сахар и оливковое масло в указанных пропорциях, перемешай ложкой и перетри руками. Поставь емкость с крошкой в холодильник на 15 минут.

    простой морковный пирог с орехами

  2. Включи духовку разогреваться до 200 градусов. Очищенную от кожуры морковь натри на мелкой терке или измельчи блендером.

    простой морковный пирог без яиц

  3. Соедини муку с разрыхлителем и просей их сквозь сито в глубокую емкость, где собираешься замешивать тесто. Добавь воду, сахар, соль, оливковое масло, тертую морковь, изюм и перемешай до однородного состояния. Готовое тесто должно быть жидковатым.

    простой морковный торт

  4. Дно круглой формы для выпечки застели пергаментом, смазанным растительным маслом. Перелей тесто в форму, посыпь сверху грецкими орехами затем подготовленной заранее крошкой. Выпекай в течение 60 минут.

    простой и вкусный морковный пирог

  5. Через час достань форму из духовки и проткни пирог зубочисткой. Если ее кончик остался сухим, значит пирог готов. Дай ему остыть минут 20.

    вкусный и простой морковный торт

  6. Острым ножом нарежь десерт на порционные кусочки. Насладись этим потрясающим хрустом корочки при погружении ножа в воздушный бисквит! В разрезе ты увидишь небольшие вкрапления моркови и ягодки изюма.
  7. самый простой морковный пирог

От такого десерта оторваться просто нереально! Причем морковь абсолютно не ощущается, поэтому блюдо оценят даже ярые противники моркови и капризные детишки.

Напоминаем, что поститься можно легко, вкусно и без ограничений, если открыть для себя вегетарианские блюда. Ничто так не оздоравливает организм и дух, как частичный или полный отказ от плоти убитых животных!

Даже маститый японский ученый Ёшинори Осуми доказал, что пост помогает омолодиться и укрепить здоровье, за что и был награжден Нобелевской премией. Поспеши поделиться с друзьями идеей о том, как приготовить самый вкусный морковный пирог к посту!

Алина Аронова
Раньше Алина занималась созданием авторских украшений. Мечтает основать собственный ювелирный бренд и построить экологичный дом. Девушка увлекается естествознанием, психологией, мировым искусством и историей Японии. Алина — очень яркий человек, предпочитает авторский кинематограф и литературу, бросающую вызов обществу. Хрупкая девушка хочет посетить Перу, Новую Зеландию, Германию, Великобританию, Америку и Японию. Любимые авторы: Ф. Кафка, Г. Г. Маркес, Дж. Оруэлл, но самая любимая книга, детская библия Алины, — Игорь Акимушкин «Мир животных».

комментария 2

  1. Наталья

    Хороший рецепт. На какую форму рассчитан? Диаметр

  2. Попробуем...

    Пирог морк

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.