Снизив градус своего эгоизма, пеку для второй мамы ее любимое печенье и не обижаюсь на придирки

Так хочется сладкого к чаю, но в магазин идти лень. Равно как и возиться с тестом. Наверняка тебе знакома такая проблема. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить совершенно простое, но буквально тающее во рту рассыпчатое печенье на масле за считаные минуты!

рассыпчатое песочное печенье© Depositphotos

Рассыпчатое печенье на масле

Такое печенье станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а сделать его можно из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

  • 250 г сливочного масла
  • 3 ст. л. сахарной пудры (для теста)
  • 2 ст. л. сахарной пудры (для обваливания)
  • 2–3 ст. л. лимонного сока
  • 80 мл растительного масла
  • 4 ст. л. крахмала
  • ванилин (по вкусу)
  • 400–420 г муки

Приготовление

  1. Первым делом смешиваем в миске размягченное сливочное масло, сахарную пудру и растительное масло. Всё взбиваем вилкой или с помощью блендера.

    рассыпчатое печенье рецепт© Depositphotos

  2. Далее добавляем крахмал, лимонный сок и снова взбиваем массу.

    печенье домашнее рассыпчатое

    © Depositphotos
  3. Затем постепенно вводим предварительно просеянную муку. Начинаем замешивать тесто руками.

    рассыпчатое песочное печенье рецепт© Depositphotos

  4. Хорошо вымешанное тесто делим на 3 части. Из каждой из них формируем колбаску и режем ее на пластинки шириной примерно 1 см. Выкладываем их на противень, устеленный пергаментной бумагой.

    рассыпчатое печенье на маргарине

  5. Отправляем наше будущее печенье в разогретую до 180 ℃ духовку на 15 минут. Готовое печенье обваливаем в сахарной пудре.

    печенье рассыпчатое песочное домашнее

Как видишь, с приготовлением такого рассыпчатого печенья на масле справится абсолютно любая хозяйка. Главное — выделить каких-то полчаса свободного времени. Приятного аппетита!

Инна Кирик
Инна мечтает побывать в каждой стране мира, чтобы в конце жизни не сожалеть о том, чего не успела увидеть. Считает, что путешествия в одиночку по-своему прекрасны. Хотела бы однажды вернуться в солнечную Италию. Тонко чувствующую девушку наполняет силами и вдохновением природа. Инна любит растения, ее дом — зеленый уголок. Наш редактор увлеченно рисует портреты и натюрморты акварелью или акрилом! Автор надеется, что со временем люди станут более экоосознанными и каждый будет делать всё возможное, чтобы сохранить планету для следующих поколений. Любимые книги Инны — «Маленький принц» Экзюпери, «Звездная бабочка» Бернара Вербера и «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.