Почему от заливной шарлотки невозможно отказаться

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя уникальный рецепт заливного пирога с яблоками!

Среди всех весенних рецептов шарлотки этот определенно можно назвать самым простым и наименее затратным. Для приготовления тебе не потребуются ни молоко, ни сметана, ни даже кефир. Только мука, яйца, сахар да крахмал.

Ну и хорошее настроение.

© Depositphotos

Так что, приступаем?

Рецепт заливного пирога с яблоками

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 4 яблока
  • 250 г сахара
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. ванильной эссенции
  • 1 ст. л. крахмала
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление

  1. Перво-наперво подготовь все необходимые ингредиенты, чтобы ничего не забыть и всё было под рукой. Такая предусмотрительность поможет сделать вкусное заливное тесто для пирога намного быстрее.

    Затем включи духовку разогреваться до 180 градусов и приступай непосредственно к приготовлению теста.

    Возьми глубокую миску и смешай в ней просеянную муку с солью, крахмалом и корицей.

    © Depositphotos

  2. После этого в отдельной углубленной емкости взбей яйца с сахаром. Взбивать яйца нужно около 5 минут, пока масса не посветлеет и слегка не увеличится в объеме.

    Далее начинай постепенно добавлять к яйцам мучную смесь и ванильную эссенцию, продолжая взбивать всё миксером до тех пор, пока масса не станет полностью однородной.

    © Depositphotos

  3. Помой яблоки, очисти их от семян и нарежь тонкими пластинками.

    Затем смажь форму для выпекания растительным маслом и немного присыпь ее мукой.

    © Depositphotos

  4. Вылей половину готового теста в форму для выпечки, сверху выложи фрукты, после чего залей всё остатками теста.

    И в конце остается лишь отправить нашу замечательную шарлотку в духовку выпекаться в течение 40 минут.

    По истечении вышеуказанного времени проверь готовность пирога деревянной шпажкой. На ней не должно остаться теста и влажных крошек, а верх шарлотки должен хорошенько зарумяниться.

    © Depositphotos

Готовый пирог достань из духовки и оставь остужаться на пару минут. После чего достань его из формы, разрежь на порционные кусочки и присыпь сахарной пудрой.

© Depositphotos

Ну вот и всё. Уверены, что тебе удалось замечательно справиться со всеми пунктами.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.