Салат в лаваше готовлю вечером, если утром ожидаются гости

Блюда, которые готовятся просто и быстро, спасают нас во многих ситуациях. Например, когда мы спешим на работу утром, или когда нет сил стоять у плиты. В этой статье мы расскажем, как за 15 минут приготовить рулет из лаваша с яйцом и тунцом.

рулет из лаваша с яйцом и тунцом© Depositphotos

Рулет из лаваша с яйцом

Огромный плюс этого блюда в том, что после трапезы не придется мыть посуду. К тому же на приготовление рулета не потребуется много времени. Рецепт предельно простой — справится даже ребенок.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированного тунца (или другой рыбы)
  • 3 куриных яйца
  • 20 г лука-порея или зеленого лука
  • 1 большой бездрожжевой лаваш (или 2 маленьких)
  • 50 г майонеза

рулет из лаваша с яйцом

Приготовление

  1. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем мелким кубиком.
  2. Лук порей или зеленый лук измельчаем. В этом рецепте можно использовать даже обычный репчатый лук. Но в таком случае его стоит максимально измельчить.
    рулет из лаваша с тунцом
  3. С рыбы сливаем рассол. Если кусочки целые и довольно большие, можно немного размять вилкой.
    рулет из лаваша
  4. Теперь смешиваем все ингредиенты, регулируя количество майонеза. Его не должно быть слишком много, иначе лаваш быстро пропитается и начнет разваливаться.
  5. Смесь выкладываем на одну сторону расстеленного лаваша, при этом придавая ей прямоугольную форму. Закручиваем лаваш так же, как в случае приготовления шаурмы. Сначала подворачиваем верхний и нижний край внутрь, а затем формируем рулет.
  6. Делим рулет на две порционные части. Можно немного поджарить половинки на сухой сковороде, чтобы лаваш получился румяный и хрустящий.
    лаваш с тунцом и яйцом

Помимо яиц, рыбы и лука, можно также добавить другие ингредиенты на свое усмотрение. Например, тертый твердый сыр, авокадо, соленый огурец, оливки или маслины, листья салата и другую свежую зелень. Рулет получается очень сытным — одной половинки хватает, чтобы утолить голод.

Также рекомендуем заглянуть в нашу подборку блюд с лавашом. Там ты найдешь рецепты на все случаи жизни — в том числе и вегетарианский вариант без мяса и рыбы. Приятного аппетита!

Ольга Мельник
Основное хобби Оли — фото и видеосъемка. Обожает хорошее кино, особенно научную фантастику. Любимых книг много, но из последних прочитанных очень впечатлила «Щегол» Донны Тартт. Черпает энергию из велопрогулок и походов в горы, а также из путешествий, в том числе автостопом. С каждой поездкой всё больше восхищается нашей планетой и ее красотами. Мечтает о том, чтобы люди перестали жестоко относиться к животным и к природе в целом. А также о том, что в ближайшем будущем найдут способ жить дольше 100 лет и полеты в космос станут доступными для всех.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.