Готовить завиванцы, или украинские рулетики с сыром, в духовке можно хоть каждый день. Особенно они нравятся детям, так как тесто и начинка по вкусу очень напоминают пиццу. Несложное блюдо составит прекрасную альтернативу любой позиции из меню школьной столовой.
Советуем подготавливать продукты вечером, а готовить наутро, так завиванцы будут теплыми и ароматными к завтраку и создадут правильный настрой счастливого ребенка на весь день. Со временем можно и немного поэкспериментировать с рецептом.
Рулетики с сыром в духовке
Тесто
Ингредиенты
- 130 мл молока комнатной температуры
- 15 г живых дрожжей или 5 г сухих
- 300–350 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
Начинка
Ингредиенты
- 50–100 г сыра
- 3–4 зуб. чеснока
- 150 г колбасы по вкусу
- 1 пуч. зелени
Приготовление
- Из молока, сливочного масла, соли, дрожжей и муки замеси тесто.
- Накрой тесто пленкой и дай ему немного отдохнуть, около 20 минут.
- Раскатай тесто тонким слоем, смажь его сливочным маслом, посыпь зеленью и тертым сыром. Добавь чеснок и колбасу.
- Заверни продукты рулетом.
Ads - Нарежь кусочками.
- Запекай завиванцы в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
© Depositphotos
Такое блюдо готовится очень быстро и не требует каких-то особых навыков. Зато мы получаем прекрасные рулетики с сочной начинкой. Подавать их можно как в теплом, так и в холодном виде.
Кому-то нравится сыра побольше, предлагаем посыпать для такого случая завиванцы сыром еще один раз за 5 минут до приготовления. Будет вкусно, доступно и очень сытно!
Предыдущая 
