«Как известно, наступающий 2022 год — год Голубого Водяного Тигра. И чтобы задобрить хозяина года, стоит проявить креативность и немного покорпеть над оформленим блюд, особенно салатов!» — говорят эзотерики и психологи в один голос. Что ж будем украшать, творческий подход — это всегда интересно.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как украсить салаты для встречи года Голубого Тигра. Избранные идеи!
Салат на год тигра
© Depositphotos
Салат «Тигренок»
Начать эту подборку хочу с салата «Тигренок». Суть оформления в выкладывании самого салата в виде мордочки тигра. При этом сами ингредиенты могут быть любыми, тут всё зависит от твоего вкуса и фантазии. Но удобнее всего формировать такой салат из колбасы, яиц, картофеля, маслин и лука.
Ингредиенты
- 400 г картофеля
- 200 г вареной колбасы
- 200 г огурцов
- 150 г репчатого лука и лука-порея
- 3 яйца
- 400 г моркови
- майонез
- соль по вкусу
- маслины (для украшения)
© Depositphotos
Приготовление
- Картофель и морковь вымой и отвари до готовности. Остуди и очисти. Картофель и морковь натри на мелкой терке.
- Колбасу и огурцы нарежь мелкими кубиками. Лук-порей мелко порежь, а если берешь репчатый лук, то нарезай его кубиками. Залей кубики лука кипятком. Оставь на 15 минут, затем промой в холодной воде.
- Яйца отвари вкрутую. Остуди, почисти и натри на мелкой терке. При этом белок от одного яйца оставь для украшения.
- На дно плоского блюда выкладывай картофель, придавая ему форму головы тигра, смажь майонезом.
- На картофель выкладывай слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, лук, яйца. Последним слоем выкладывай морковь, покрывая весь салат.
- Из яичного белка сделай глазки и щечки тигренка. Мелко нарежь около 6–7 маслин. Сделай из них нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из оставшихся нарезанных маслин выкладываем полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.
- Вот и всё, новогодний салат готов. Приятного аппетита!
© Depositphotos
А если заморачиваться неохота, то можно нарисовать мордочку тигра майонезом на любом другом салате.
Также можно приготовить салат в стакане. Смотрится такая подача поистине великолепно!
Салат в бокале
© Depositphotos
Ингредиенты
- 250 г креветок
- 1 помидор
- 0,5 банки кукурузы
- 0,5 пекинской капусты
- 1 упаковка крабовых палочек
- 4 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. сока лимона
- соль по вкусу
Приготовление
- Нашинкуй капусту. Крабовые палочки и помидор нарежь соломкой.
- Опусти креветки в подсоленную кипящую (горячую) воду на 2 минуты, далее очисти готовые креветки и отправь их в наш салат.
- Выложи в салат кукурузу
- Для заправки в отдельной миске смешай сметану, оливковое масло и сок лимона. Хорошенько всё перемешай. Посоли по вкусу.
- Заправь салат соусом.
- Выкладывай салатик в бокал. Салатики в бокале поставь в холодильник на 20 минут.
Еще одно интересное оформление салата. Такой стоит есть 1 января 2022 года!
Ну а салат в форме елки украсит любой новогодний стол. Здесь самое главное — внешний вид. Поэтому ты сможешь приготовить любой салат, который традиционно подают на новогодний стол в твоей семье. Самое главное, чтобы он держал форму и не разваливался/растекался.
Еще один вариант салата «Елка».
Также можно любой салат подать в форме шишки при помощи миндальных орехов или кукурузных хлопьев.
Еще одно интересное оформление салата.
И завершаю эту подборку стильным и полезным свекольным салатом «Снежинка».
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как накрыть новогодний стол в угоду Голубому Водяному Тигру. Хвостатый нагло требует мяса, но не всякое ему зайдет. К примеру, говядина уж точно ему не понравится. На Новый год 100 % буду готовить блюда из этого списка!
Удалой Тигр вытирает усы, жмурясь от удовольствия: «Бокал красив, но душу греет содержимое. Также и люди!» Застолье с Голубым Тигром — сплошное веселье.
А какой салат на год Тирга будешь готовить ты? Буду рада, если ты поделишься с нами в комментариях рецептом любимой закуски.
Предыдущая 
