Для тех, кто ищет салат с ананасами, — рецепт от Ольги Матвей. Меня сразу же подкупило интересное сочетание продуктов — помимо ананасов с курицей в салате присутствуют яблоки и виноград. Салат выходит достаточно легкий, простой в приготовлении и очень нежный.
Кстати, майонез при желании можно заменить на обезжиренный йогурт, а сами ананасы — на консервированные мандарины. Хотя, как по мне, с ананасами — самый цимес!
Салат с ананасами и куриной грудкой
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить праздничный салат с курицей и фруктами. Невозможно оторваться!
Ингредиенты
- 250 г куриной грудки
- 100 г сыра
- 7–8 колечек ананасов (консервированных)
- 1 зеленое яблоко
- 150 г винограда
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Куриную грудку отвари заранее в слегка подсоленной воде. Остуди, а затем нарежь мелкими кубиками.
- Нарезанное мясо переложи в мисочку. Курицу поперчи и посоли, а затем добавь майонез по вкусу, хорошенько перемешай. Кольцо от формы для выпекания (у меня 20 сантиметров) переложи на тарелку. На дно формы равномерным слоем выложи курицу.
- Ананасы нарежь небольшими кусочками, а затем выложи в форму поверх курицы.
- Мелкими кубиками нарежь зеленое яблоко, выкладывай их следующим слоем и сразу слой промажь заправкой.
- Сразу в форму натри сыр на мелкой терке, равномерно его распределяя.
- Виноград вымой, нарежь ягоды пополам, убери косточки и укладывай поверх сырного слоя.
- Готовый салат переложи на 2 часа в холодильник перед тем, как ты будешь подавать его к столу. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю тебе узнать еще один рецепт салата с ананасами. Это тот самый салат от французских цыган, с которыми доводилось иметь дело Шерлоку Холмсу. Очень пикантный и интересный, оригинальный и незабываемый вкус!
Салат с курицей, ананасами и яблоками — идеальное и изысканное блюдо для праздничного стола или легкого ужина. Без этого салата в моем доме не обходится ни одно семейное застолье. Готовится он настолько просто, что его с легкостью сможет сделать даже мой 11-летний сын! Обязательно возьми на заметку этот рецепт.
Предыдущая 
