Я нашел его — идеальный рецепт приготовления мяса! Не зря его называют кремлевским.

Я нашел его — идеальный рецепт приготовления мяса! Называется это блюдо мясом по-кремлевски. Казалось бы, минимум приправ, но вкус получается необыкновенным!

мясо по-кремлевски

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Я не уверен, что это блюдо действительно подавали в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает.

Самая вкусная говядина

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите — и у тебя на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.

Ингредиенты

  • 1 кг говядины
  • 2 луковицы
  • 10 зубчиков чеснока
  • 150 мл воды
  • 200 г сливочного масла
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. 9%-го уксуса

Приготовление

  1. Нарежь мясо на средние кусочки поперек волокон.
    мясо по-кремлевски рецепт
  2. Лук и чеснок очисти и тщательно промой.
  3. Нарежь лук кольцами.
    как приготовить мясо по-кремлевски
  4. Мелко поруби чеснок.
  5. Масло нарежь крупными кубиками.
  6. В казан или кастрюлю с толстыми стенками помести кусочки мяса.
    мясо по-кремлевски в мультиварке
  7. Сверху мяса выложи лук кольцами.
    говядина по-кремлевски
  8. Залей мясо теплой водой и выложи поверх лука кусочки масла.
    говядина по-кремлевски в мультиварке
  9. Закрой кастрюлю крышкой и поставь на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавь огонь до минимума и готовь в течение часа (крышку не поднимай).
  10. По истечении часа брось в кастрюлю чеснок. Добавь сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешай.
    Вкусная говядина
  11. Готовь еще час, крышку не снимай! Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита!
    Самое вкусное мясо

Мясо по-кремлевски легко приготовить в мультиварке в режиме «Тушение». На гарнир к мясу по-кремлевски идеально подойдет отварной рис или картофель в любом виде.

Наша редакция рекомендует тебе приготовить непревзойденный картофель «Дофинуа», королевское блюдо, которое даже язык не повернется назвать гарниром!

Узнай также, что будет, если залить мясо водочкой и подождать 3 дня. Скажу по секрету: получается просто невероятный деликатес!

Поделись своими любимыми рецептами приготовления мяса в комментариях.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

комментария 4

  1. ДА С 1 КГ МЯСА И НЕ ТАКОЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ВКУСНОЕ, О ЧЕМ ВЫ

  2. А уж калорий в этом мяске!!…

  3. Ну да,..это типа того , как говорил один из «бывших Греков»,…дайте мне «сочную говядину » и я переверну Кастрюлю с уровнем полу-готовности на плиту…Да я тебе из табуретки «Рагу с грибами «сделаю,ты мне только мяса дай…попробуй лучше куриные крылышки перед тем как из них суп вар ить подмотать к ним мед.провол. сухие веточки /листья вишни и пожарить на огне до св.кор цвета..А потом попробуешь суп,…а то кто ж тебе таким угостит, до конца твоих дней…ТИхон…

  4. скиталец

    надо будет попробовать.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.