Метка: Говядина

Что делать с говяжьей печенью
Кулинария

Что делать с говяжьей печенью

Чем ближе новогодние праздники, тем больше хочется найти интересных рецептов и приготовить вкусных блюд для окончательного формирования новогоднего меню. Причем желательно, чтобы приготовление блюда не отнимало много времени и было максимально простым. Одним из таких рецептов мы и поделимся с […]

Veal fillet - stir fry with oranges and paprika in sweet and sour sauce on a light background
Кулинария

Подборка салатов с говядиной

Если ты любишь, чтобы в салате было мясо, рекомендуем обратить пристальное внимание на 7 сытных и оригинальных салатов с говядиной от «Так Просто!». © Depositphotos Отварная и жареная говядина порадует новыми оттенками вкуса в сочетании с фасолью, черносливом, орехами, любыми овощами, […]

Fresh salad with beef, green radish, onion and eggs - Tashkent. The traditional dish of Uzbek cuisine.
Кулинария

Рецепт салата из редьки с мясом

Полезная и доступная редька — один из традиционных для России овощей, но, к сожалению, в последнее время нечастый гость на наших столах. Чтобы исправить это досадную несправедливость, мы предлагаем читателям рецепт простого и сытного салата, главными ингредиентами которого являются редька, […]

Krakow sausage isolated on the wooden table
Кулинария

Как приготовить краковскую колбасу

Краковскую колбасу можно назвать деликатесом из недавнего прошлого. Конечно, сегодня такой продукт стал в разы доступнее и его легко можно приобрести в супермаркете. Но те, кто в силу возраста может сравнить вкус того легендарного деликатеса со вкусом нынешней магазинной колбасы, […]

Как приготовить гуляш
Кулинария

Как приготовить гуляш

Кто-то говорит, что в СССР не было колбасы? Но зачем колбаса, если был просто обалденный гуляш с картофельным пюре! Причем в каждой столовке его готовили по одинаковому рецепту, а потому блюдо всегда получалось изумительно вкусным. Мы решили, что рецепт вкусного […]

Инструкция по приготовлению пастромы
Кулинария

Инструкция по приготовлению пастромы

«Давно хотела приготовить пастрому, но руки никак не доходили. Наконец удалось найти удачный рецепт, так нынче свежее говяжье мясо в нашем городе днем с огнем не сыщешь. А ведь это самое главное — выбрать качественное мясо! Как сказал один мудрейший […]

grilled beef steak on wooden cutting board
Кулинария, Советы

Ошибки при приготовлении стейка

Для того чтобы приготовить невероятно вкусное блюдо, совсем не обязательно часами стоять у плиты, соблюдать строжайшую дозировку многочисленных ингредиентов и поминутно заглядывать в кулинарную книгу. © Depositphotos Любители мяса со мной согласятся: нет ничего лучше стейка! Чтобы приготовить короля мясных […]

Chicken and vegetables aspic .
Кулинария

Холодец без свинины

Так уж сложилось в нашей стране, что Новый год — это «Ирония судьбы» и оливье, а иначе и праздник не праздник. Но есть еще одно блюдо, без которого, как правило, не обходится новогодний стол. Это холодец. © DepositPhotos Что может […]

Как приготовить стифадо из говядины
Кулинария

Как приготовить стифадо из говядины

Евреи — уникальный народ, обосновавшись в разных уголках мира, они смогли сохранить свою культуру, а также обогатить ее новыми традициями. Они черпают из других культур всё лучшее, это касается и кухни. Так, например, сформировалась совершенно уникальная кухня греческих евреев. © […]

Как приготовить мясо на кремлевский манер
Кулинария

Как приготовить мясо на кремлевский манер

Я нашел его — идеальный рецепт приготовления мяса! Называется это блюдо мясом по-кремлевски. Казалось бы, минимум приправ, но вкус получается необыкновенным! Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Я не […]

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
Кулинария

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении. Что может быть лучше, […]

Домашний кебаб в лаваше — уникальное блюдо. Готовится, пока гости моют руки!
Кулинария

Домашний кебаб в лаваше — уникальное блюдо. Готовится, пока гости моют руки!

Без этого блюда кухню Востока сложно представить. Как правило, это небольшие колбаски из рубленой баранины с добавлением пряностей, жаренные на шампурах. Невероятно вкусно! Но и в условиях городской квартиры без углей и шампуров кебаб также можно приготовить. «Так Просто!» предлагает попробовать! […]

Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из простых продуктов. Нежный и сочный!
Кулинария

Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из простых продуктов. Нежный и сочный!

Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе рецепт салата «Принц». По-королевски нарядный и сытный, он готовится из достаточно простых продуктов! Чтобы сэкономить время, говядину и яйца я отвариваю заранее, а также обжариваю измельченные орехи. На следующий день остается лишь салат собрать! Салат «Принц» […]

Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт!
Видео, Кулинария

Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт!

Какой же новогодний стол без красивого салата?! А лучше нескольких, чтобы и сытными были, и вкусными, и выглядели эффектно… Салат «Корель» с отварной говядиной — один из таких. Выглядит презентабельно, а удачное сочетание продуктов неизменно вызывает восторг у гостей. Легкая […]

Мясо, запеченное по-бразильски: карнавал вкуса на твоем новогоднем столе! Блюдо улетает на глазах.
Кулинария

Мясо, запеченное по-бразильски: карнавал вкуса на твоем новогоднем столе! Блюдо улетает на глазах.

Бразилия — рай для мясоедов и ад для вегетарианцев! Мясо здесь любят и умеют готовить: варят, жарят, тушат, запекают сочными большими кусками… В этой стране любую буренку воспринимают сначала как большой кусок мяса, а уж потом как источник молока, творога, […]

Вот что следует знать о мясе, чтобы уберечь себя от отравлений! Советы опытного мясника.
Советы

Вот что следует знать о мясе, чтобы уберечь себя от отравлений! Советы опытного мясника.

Практически в каждой семье мясная продукция занимает определенную статью расходов. Но следует признать, что сегодня даже при видимом изобилии выбрать качественное мясо удается не всем, особенно если речь идет о рыночных прилавках и неспециализированных супермаркетах. Продавцы научились умело прикрывать любые […]