Домашняя «Нутелла» — в разы вкуснее и полезнее магазинной. 100 % без пальмового масла!

«Нутелла» — всемирно известный бренд итальянской торговой марки «Ферреро», на протяжении 50 лет выпускающий шоколадную пасту в разных странах.

Нутелла

© DepositPhotos

В мае 2016 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (ЕFSА) заявило, что ученые обнаружили в «Нутелле» глицидол, способный вызывать онкологические заболевания. Эксперты ЕFSА предупреждают, что даже умеренное потребление данной субстанции может навредить здоровью детей.

состав нутеллы

Рецепт «Нутеллы» легко воспроизвести в домашних условиях, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. И что особенно важно, в домашней пасте ты точно не найдешь канцерогенного пальмового масла, консервантов и красителей.

шоколадная паста

Домашняя шоколадная паста «Нутелла» — это наслаждение без вреда здоровью. Сложно удержаться перед таким сочетанием вкусов — нежный белый хлеб, ароматная «Нутелла» и чашечка крепкого кофе…

Шоколадная паста в домашних условиях

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 1,5 ст. л. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. грецких или лесных орехов

Приготовление

  1. Соедини в миске сахарный песок, какао и муку.
    сахар какао и мука
  2. Небольшими порциями добавь в миску с сахаром и какао молоко. Постоянно перемешивай, чтобы не было комочков.
    какао и молоко
  3. Доведи смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
    паста на огне
  4. Отдели от скорлупы и обжарь орехи. Для их измельчения можно воспользоваться кофемолкой, блендером или мелкой теркой.
    орехи в кофемолке
  5. Добавь измельченные орехи и сливочное масло в пасту.
  6. Вари пасту на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны.
  7. Остуди готовый продукт и переложи в баночку с крышкой. Храни в холодильнике.
    нутелла в банке
  8. Приятного аппетита!

Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок, поэтому такое блюдо можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье.

нутелла на хлебе

Ты любишь шоколадную пасту и у тебя скопилась целая гора банок из-под «Нутеллы»? Редакция «Так Просто!» предлагает вдохновляющую подборку идей по созданию из них креативных поделок.

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.