Шоколадный влажный пирог по рецепту армянской хозяйки

Для всех любителей сладенького расскажу, как приготовить быстрый шоколадный пирог в духовке. Делается он легко и просто на раз-два-три. Всё смешала и готово!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогая читательница, быстрым рецептом шоколадного пирога с вкуснейшей шоколадной помадкой. Получается он влажным внутри, а снаружи покрытым легкой хрустящей корочкой. Оторваться невозможно!

шоколадный пирог© Depositphotos

Шоколадный пирог в духовке

Ингредиенты для теста

  • 280 мл молока
  • 2 яйца
  • 250 г муки
  • 300 г сахара
  • 60 г растительного масла
  • 55 г какао
  • 1,5 ч. л. соды
  • 60 г сливочного масла
  • 1,5 ч. л. уксуса
  • щепотка соли

Ингредиенты для помадки

  • 4 ст. л. какао
  • 5–6 ст. л. воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла

рецепт пирога
© Depositphotos

Приготовление

  1. В глубокую миску просей муку и какао, добавь сахар, яйца и влей молоко.

    рецепт шоколадного пирога

  2. Растопи сливочное масло и также добавь в тесто. Туда же влей растительное масло. Взбей всё миксером до однородности. Затем погаси соду уксусом, добавь щепотку соли и взбивай еще в течение минуты.

    вкусный пирог

  3. Влей пирог в застеленную пергаментной бумагой форму для выпекания. Готовь пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой.

    пирог с какао

  4. Для приготовления помадки в кастрюльку всыпь сахар и какао. Влей воду и добавь сливочное масло. Вари минуты 2, постоянно помешивая. Когда глазурь будет готова, выключи огонь и добавь растительное масло. Хорошенько перемешай.

    Еще проще можно приготовить глазурь, если растопить плитку шоколада с небольшим кусочком сливочного масла.

    шоколадная сладость

    © Depositphotos
  5. Наноси помадку на пирог сразу после приготовления, пока она не успела застыть. Вот и всё, шоколадный пирог готов. Приятного аппетита!

    пирог в духовке

Более подробно с этим рецептом ты можешь ознакомиться в этом видео с чудесного канала армянской хозяюшки «Ани Кухня». Смотри, вдохновляйся и радуй домашних вкусными сладостями!

Совет редакции

Также предлагаю онакомиться с рецептом кофейного брауни. Прелесть такой выпечки в том, что она хранится достаточно долго. Ее удобно брать на работу или же давать детям в школу!

Пеку этот шоколадный пирог в духовке, а параллельно ставлю на плиту чайник. Уже предвкушаю уютное семейное чаепитие за душевными беседами о планах на летний отпуск у моря!

Такой ароматный, воздушный, мягкий и мегашоколадный пирог скрасит даже самый обычный, ничем не примечательный, будний день.

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.