Сегодня по холодильнику ничего не показывало, решила печь «Ленивый штрудель»

Когда нет времени возиться с вытяжным тестом, подобные рецепты очень выручают. Ленивый штрудель с яблоками и корицей получается очень вкусным, а времени у тебя отнимает минимальное количество.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению «Ленивого штруделя» для хозяек, что спешат на маникюр, а не на кухню! Уверена, твои домашние или гости и не догадаются, что его так просто приготовить!

штрудель с яблоками и корицей© Depositphotos

Штрудель с яблоками и корицей

Ингредиенты для песочного теста

  • 100 мл воды
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сахара
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 4 яблока
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 2,5–4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 150 г изюма
  • специи по вкусу

Приготовление

  1. Панировочные сухари нужно предварительно просушить на сухой сковороде до золотистости.

    панировочные сухари© Depositphotos

  2. Для приготовления теста смешай в удобной емкости воду с растительным маслом, сахаром, ванильным сахаром и солью. Постепенно введи муку. Замести мягкое тесто. Собери его в комок, накрой полотенцем и оставь на 20 минут.

    приготовление теста

    © Depositphotos
  3. Для приготовления начинки очисти яблоки и нарежь их кубиками. Сбрызни яблоки лимонным соком (можно и без него), добавь сахар, корицу, изюм и специи по вкусу. Хорошенько перемешай и добавь столовую ложку панировочных сухарей.

    яблоки кубиком© Depositphotos

  4. Тесто раскатай в прямоугольник размером приблизительно 35 на 25 сантиметров. В середину насыпь оставшиеся подсушенные сухари. Сверху выложи яблочную начинку.

    Заверни обе стороны теста в середину внахлест. Бока скрепи или заверни к середине. Верх пирога проколи вилкой в хаотическом порядке.

    начинка для штрудля© Depositphotos

  5. Выпекай штрудель в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

    ароматный штрудель© Depositphotos

  6. Готовый горячий рулетик смажь сливочным маслом и присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    штрудель с яблоками

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом дрожжевого яблочного пирога «Чайная роза». Рисунок из яблочных долек поразительно схож с лепестками розы, а подавать десерт мы будем, как несложно догадаться, к чаю!

Штрудель с яблоками и корицей по этому рецепту выходит ароматным, нежным и очень вкусным. Предлагаю пробовать его в горячем виде вместе со сметаной или шариком мороженого. Идеально к кофе или с ароматным чаем утром в неспешной обстановке!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.