Цыганка готовит: райский десерт из сочных яблок к праздничному столу и на каждый день

Сливочное масло с яблоками беру на этот десерт домашнее, с деревни. Уходит около 100 грамм. Ну а цыганка Галина предлагает заменить сливочное на 200 миллилитров растительного масла. В любом случае этот яблочный десерт — это нечто необычайное! Яблок в пирог идет около 1,5 килограмм. Да-да, понадобится аж полтора киллограмма!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить десерт из яблок от цыганки Галины. Райская вкуснотища!

сливочное масло с яблоками© Depositphotos

Сливочное масло с яблоками

Ингредиенты

  • 1,5 кг яблок
  • 4 яйца
  • 350 г муки
  • 200 г сахара
  • 200 мл растительного масла
  • 250 г сметаны или йогурта
  • 10 г ванильного сахара
  • 15 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление

  1. В удобной емкости смешай сметану (или классический йогурт) с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. При этом 1 желток оставь для украшения десерта. Влей растительное масло и хорошенько перемешай.

    приготовление пирога© Depositphotos

  2. Добавь муку и щепотку соли. Тесто должно получиться гладким, как на густые оладьи.

    тесто на пирог

  3. Яблоки очисти, удали из них сердцевину. Натри яблоки на терке. Отправляй теплые яблоки сразу в тесто, чтобы они не потемнели.

    яблоки на пирог© Depositphotos

  4. В конце добавь к яблокам разрыхлитель. Форму для выпекания (25 см в диаметре) смажь маслом и присыпь мукой или застели пергаментной бумагой. Влей в форму тесто, верх пирога смажь взбитым желтком.

    ароматный пирог

  5. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение часа и двадцати минут.

    пирог в духовке

    © Depositphotos
  6. Готовый яблочный пирог можно при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    яблочный пирог© Depositphotos

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала цыганки Галины. Все ее рецепты выходят с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с подборкой рецептов яблочных пирогов. Давно знакомые рецепты, а также кое-что посложнее для настоящих гурманов!

В следующий раз попробуй поэкспериментировать: смешай сливочное масло с яблоками. Также получается очень вкусно. Этот пирог выходит очень яблочным. Уверена, что данная выпечка точно придется по вкусу и детям, и взрослым!

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.