Рецепт супа с рыбными консервами

Банка рыбных консервов приходит на выручку многим хозяйкам, когда они забыли сбегать в магазин, а приготовить ужин или обед из чего-то нужно. Такой запас желательно всегда иметь в кладовке.

Суп из рыбных консервов с картошкой

Рыбные консервы можно смело есть прямо из банки, а можно потратить немного времени и приготовить нечто более оригинальное. Картофельный рыбный суп получается особенно вкусным, если готовить его из консервированной сайры.

рыбные консервы видыи© Depositphotos

Рыбный суп из консервов без картошки тоже можно приготовить вкусным и сытным, но именно картофель добавляет густоты и делает суп наваристым.

картофельный суп© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 1 крупная морковь
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 банка консервированной сайры
  • зелень
  • соль
  • перец

Приготовление

  1. Нарежь картофель небольшими кубиками.

    как нарезать картошку© Depositphotos

  2. Предварительно поставь кипятиться кастрюлю воды. Воду не забудь немного подсолить.

    рецепт рыбного супа© Depositphotos

  3. Картофель опусти в воду и оставь вариться. Не теряй времени и тонко нарежь луковицу.

    как резать лук на суп

    © Depositphotos
  4. Морковь нужно натереть на терке, а консервы вынуть из банки и размять вилкой.

    терка для моркови по корейски© Depositphotos

  5. Яйцо разбей в небольшую емкость, смешай белок с желтком.

    сырое яйцо© Depositphotos

  6. Незадолго до готовности картофеля добавь в воду лук, через пару минут опусти туда же морковь, а в самом конце — сайру.
  7. Оставь суп доходить на небольшом огне. В готовое блюдо влей яйцо, помешивая суп ложкой.
  8. Супу нужно настояться минут 15, после чего его можно украшать зеленью, добавлять перец по вкусу и подавать к столу. Приятного аппетита!

    суп с рыбными консервами© Depositphotos

Советуем также немного поэкспериментировать и приготовить суп из рыбных консервов с сыром. Такой питательный ужин отлично подойдет людям, которые питаются редко и зачастую пропускают обед или завтрак.

суп с рыбными консервами рецепт© Depositphotos

Не забывай о том, что горячая жидкая пища в виде супов и борщей должна присутствовать в меню каждого человека хотя бы раз в неделю. Это обязательно для хорошего самочувствия!

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.