Почему салат «День рождения» хочется готовить и в праздники, и в будни

Чтобы создать вкусный и гармоничный салат, не обязательно сочетать в нём два десятка ингредиентов. Наоборот, чем меньше ингредиентов, тем насыщеннее вкус. Главное, чтобы присутствовали пикантные нотки. И сегодня мы предлагаем тебе приготовить свежий салат с курицей. На всё про всё четыре ингредиента.

салат из курицы© Depositphotos

Свежий салат с курицей

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса
  • 2 ст. л. майонеза
  • соль, перец

Приготовление

  1. Предварительно замаринуй лук. Нарежь его полукольцами, смешай с сахаром и уксусом. Оставь мариноваться на несколько часов.

    свежий салат с курицей

    © Depositphotos
  2. Когда лук готов, можно приниматься за приготовление салата. Яйца отвари и нарежь кубиками.

    курица в салате© Depositphotos

  3. Помидор тоже нарежь кубиками. Если не хочешь лишней жидкости в салате, можешь вынуть сердцевину из помидора. Хотя, на наш скромный взгляд, это лучшая часть томата.

    салат с курицей и майонезом© Depositphotos

  4. Куриное мясо отвари в подсоленной воде, остуди и нарежь кубиками. Если хочешь сделать салат еще вкуснее, курочку можно запечь в духовке со специями. Также подойдет копченая курица.

    свежий салат

    © Depositphotos
  5. Теперь соедини все ингредиенты: яйца, курицу, помидор и маринованный лук. Заправь всё майонезом — и смело подавай к столу. Если ты следишь за фигурой, можно заменить майонез на соус из нежирного йогурта и горчицы. А в остальном же салат достаточно диетический, калории считать не придется.

    салат из 4 ингредиентов© Depositphotos

В нашей семье салат называется «День рождения». Несложно догадаться, что причина в том, что он появлялся на каждом праздничном столе. Хотя сейчас я смело готовлю его и в будние дни, ведь отлично сочетается с любым гарниром. Надеюсь, ты добавишь этот простой рецепт в свою кулинарную копилку!

Екатерина Ходюк
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.

комментария 3

  1. Для этого он и маринуется…

  2. Очень вкусно. Только мало.

  3. сырой лук — это сильно на любителя (

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.