Метка: Блюдо

Не давимся картохой, готовлю «цеппелины» из курицы для домашних, традиционный литовский вариант отдыхает
Кулинария, Советы

Не давимся картохой, готовлю «цеппелины» из курицы для домашних, традиционный литовский вариант отдыхает

Если тебе интересно, что приготовить из курицы на второе вместо опостылевшей грудки с рисом, ты пришел по адресу. Поделимся с тобой рецептом одного старинного литовского блюда, но приготовленного несколько иначе. Долой стандартизированную готовку! Дадим нашей фантазии разыграться. Кулинария ведь почти […]

На отдыхе в Греции научилась фаршировать цветки кабачка, считаю дни, жду, пока кабачки зацветут
Вдохновение, Кулинария

На отдыхе в Греции научилась фаршировать цветки кабачка, считаю дни, жду, пока кабачки зацветут

Кабачок — очень ценный овощ. Он вкусный, полезный и не вызывает аллергических реакций. Именно с кабачкового пюре начинается первое знакомство грудничка с разнообразием пищи. Лакомиться этими овощами можно начинать, как только увидели на грядке первый цветок кабачка. Цветы кабачка, патиссона […]

Итальянский жених так и не понял, из чего закуска, приговорил тарелку за 15 минут
Кулинария, Советы

Итальянский жених так и не понял, из чего закуска, приговорил тарелку за 15 минут

Недавно открыла для себя новое блюдо — маринованные куриные сердечки. Рецепт до смешного прост и в приготовлении очень быстр (не считая времени на саму мариновку). Как по мне, это идеально! Сердца можно готовить на каждый день либо удивить ими гостей. […]

Сочные куриные котлеты по ГОСТу «Сделаны в СССР»
Кулинария, Советы

Сочные куриные котлеты по ГОСТу «Сделаны в СССР»

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!» — говорила мне бабушка. И была абсолютно права. Только я на своем опыте проверила, что тем же путем протоптана тропинка к признательности и любви всех домочадцев. Помогли мне в этом убедиться сочные котлеты […]

Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща
Вдохновение, Кулинария

Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща

Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив. Но основа для настоящего украинского борща остается неизменной. Это картофель, морковь, свекла, лук и капуста. В этой […]

Удачный рецепт хлеба на сковороде, не пригорает, пористый и нежный
Кулинария, Советы

Удачный рецепт хлеба на сковороде, не пригорает, пористый и нежный

Лепешки вместо хлеба на сковороде может приготовить любой дурак. А вот сделать их поистине вкусными под силу лишь маэстро ковшиков и сковородок, Евгению Клопотенко. Мы частенько делимся с тобой рецептами этого шеф-повара, поскольку и сами готовим по ним. В этот […]

Mature plump woman in a black jacket with a hood resting in a city Park, close-up
Кулинария, Советы

Взрослая дочь спросила у мамы, почему она больше не варит суп «как в детстве»

Чтобы приготовить самый простой суп, не нужно обладать особым кулинарным навыком. А вот сделать его вкусным при этом — поистине искусство. Моя семья переживала не лучшие времена, когда я была маленькой. Родители еле-еле сводили концы с концами. Но даже тогда […]

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту
Кулинария, Советы

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту

Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать […]

Заглянула в соседскую бочку с капустой и ужаснулась, учу, как квасить, чтобы не темнела
Кулинария, Советы

Заглянула в соседскую бочку с капустой и ужаснулась, учу, как квасить, чтобы не темнела

Самая лучшая квашеная капуста получается у тех хозяюшек, которые соблюдают все правила ее приготовления. Допустить ошибку в этом процессе очень легко. В результате продукт может горчить или потемнеть. Но мы постараемся предотвратить это! Сегодня редакция «Так Просто!» поведает обо всех нюансах […]

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат
Кулинария, Советы

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат

В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат мне надоел. Впереди праздники, и я захотела как-нибудь разнообразить праздничное меню. В таких случаях я иду на страничку Ольги Матвей. Эта кулинарная […]

Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет
Кулинария, Советы

Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет

Нет времени объяснять! Предлагаю скорее приготовить умопомрачительное блюдо, рецепт которого я подсмотрела недавно в Фейсбуке. Это невероятно ароматные жареные пирожки с грибами. Только в этот раз не придется возиться с дрожжевым пышным тестом, поскольку готовить мы его будем из творога. […]

Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных
Кулинария, Советы

Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных

Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно, что сделать это блюдо можно без риса, а начинка при этом будет намного сочнее и вкуснее. Что за магия такая, подробно рассказываю далее в статье. Готовься […]

Родственница принесла на пробу литовские цеппелины, выпрашивала рецепт на коленях
Кулинария, Советы

Родственница принесла на пробу литовские цеппелины, выпрашивала рецепт на коленях

Недавно наткнулась на одно литовское блюдо, которое очень напомнило мне картофельные зразы (в Украине их называют еще лежнями). Начала гуглить, и оказалось, что сами зразы тоже родом из Литвы. В первоначальном виде это блюдо готовится вовсе не из картофеля, а […]

Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов
Кулинария, Советы

Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов

Приготовить вкусный тыквенный суп можно даже в том случае, если ты никогда раньше этого не делала. За это я тыкву и люблю. Берешь ее в руки, чистишь, а дальше происходит настоящая магия. Недавно наткнулась на простой рецепт постного супа. Состряпала […]

Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком
Вдохновение, Кулинария

Таким кексом лакомилась дорогая королева Елизавета, попивая чай с молоком

Хочешь стать на шаг ближе к королевской семье? Сегодня предлагаю приготовить простой шоколадный кекс, который очень любила Елизавета II. Вокруг рациона Ее Величества всегда ходило немало легенд. Однако в 90-х все секреты раскрыл один английский шеф-повар, который долгое время работал […]

Бабушки-гречанки продавали поштучно такие баклажаны на базаре, когда я была маленькой
Кулинария, Советы

Бабушки-гречанки продавали поштучно такие баклажаны на базаре, когда я была маленькой

Ура! Кажется, я наконец-то нашла рецепт, благодаря которому по-настоящему полюбила синенькие. Это манзаны, фаршированные баклажаны по-гречески с пикантной овощной начинкой. Блюдо готовится достаточно просто. А съедается за считаные минуты. Если ты хочешь удивить домашних или гостей необычной закуской, это именно […]

Тетя из Харькова научила меня готовить борщ по-слобожански, делюсь традиционным рецептом
Кулинария

Тетя из Харькова научила меня готовить борщ по-слобожански, делюсь традиционным рецептом

Пошаговый рецепт борща со свеклой поможет легко приготовить незнакомое ранее блюдо. Мы представляем твоему вниманию вкуснейший борщ по-слобожански, родом из солнечного, любимого Харькова. Не секрет, что в каждом регионе страны рецепт одного блюда может отличаться. Так в чём же фишка […]

В студенческие годы подсели на салат «Славянская трапеза», закрываю каждый год 20 баночек
Кулинария, Советы

В студенческие годы подсели на салат «Славянская трапеза», закрываю каждый год 20 баночек

Холода уже и близко. И в этом году в условиях экономического кризиса переживать отопительный сезон будет намного сложнее. Запасливые хозяйки готовятся к сложным временам и делают зимние закрутки. А мы продолжаем делиться с тобой актуальными рецептами консервации. В этот раз […]