Метка: Блюдо

Ошибки беспечных хозяек, которые берутся готовить шампиньоны, не зная основ
Кулинария, Советы

Ошибки беспечных хозяек, которые берутся готовить шампиньоны, не зная основ

Я просто обожаю грибы и частенько готовлю их для своих блюд. Однако я заметила, что иногда шампиньоны чернеют после жарки, а в супе теряют свои вкусовые качества. Приготовление грибов — дело нехитрое. Но парочку нюансов знать всё же нужно. Сегодня […]

Повар утешил плачущую хозяйку, у которой выкипел холодец, показав, как мигом исправить ситуацию
Кулинария, Советы

Повар утешил плачущую хозяйку, у которой выкипел холодец, показав, как мигом исправить ситуацию

Пожалуй, нет ни одного человека, который хоть раз не забывал что-то на плите. Будь то яйца, молоко или кофе. А может, даже такое масштабное блюдо, как холодец. Казалось бы, забыл про заливное — и всё, делай новое. К счастью, это […]

Сало всегда есть на нашем новогоднем столе, муж родом из Кодымы, там из сала делают особый паштет
Кулинария

Сало всегда есть на нашем новогоднем столе, муж родом из Кодымы, там из сала делают особый паштет

Новогодние праздники уже так близко. Заботливые хозяюшки вовсю готовятся накрывать щедрые столы, доставать лучшую посуду, презентовать вкуснейшие блюда. Разумеется, в первую очередь нужны закуски. Будет отличным вариантом, если праздничный стол дополнит намазка на бутерброды. Рецепты аппетитных муссов уже в нашей […]

Праздничный холодец от неугомонной хозяйки Ясмин, который не стыдно поставить на новогодний стол
Кулинария, Советы

Праздничный холодец от неугомонной хозяйки Ясмин, который не стыдно поставить на новогодний стол

Классический холодец из говядины станет настоящим украшением праздничного стола. Какое же застолье без прозрачного и ароматного холодца? Обязательно сделай такое мясное угощение, чтобы задобрить Голубого Тигра — символ 2022 года. Классический холодец из говядины Этот рецепт холодца не предусматривает использование […]

За десертами в магазин не бегаю, делаю домашние банановые ириски из двух ингредиентов, дети счастливы
Вдохновение, Кулинария

За десертами в магазин не бегаю, делаю домашние банановые ириски из двух ингредиентов, дети счастливы

Недавно я подсела на один кулинарный YouTube-канал и время от времени готовлю по рецептам, взятым оттуда. Мой последний эксперимент — шоколадные ириски с бананом. Идеальное лакомство для тех, кто не готов тратить много времени на готовку десертов. Сегодня расскажу о […]

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники
Кулинария, Советы

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт вкусных вареников. Причем вареников не простых, а польских. Да-да, в Польше это блюдо считается достоянием национальной кухни. А первое письменное упоминание о нём датируется 1682 годом. Считается, что на польских землях вареники появились […]

Ловкий трюк со свиными ножками и марлевым бинтом, чтобы холодец был хрустальный как слеза
Кулинария, Советы

Ловкий трюк со свиными ножками и марлевым бинтом, чтобы холодец был хрустальный как слеза

Как варить свиные ножки правильно? Многие любят полакомиться вкуснейшим холодцом из говядины, свинины или курицы, но не все умеют его готовить. И это можно понять, ведь приготовить холодец по силам не каждому. Такое блюдо требует повышенной кухонной сноровки и профессионализма. […]

С какими продуктами нельзя есть свеклу
Кулинария, Советы

С какими продуктами нельзя есть свеклу

Признаюсь, раньше я особо не задумывалась о том, как готовить свеклу. Просто варила овощ, чтобы сделать из него салат. Но как-то раз в гостях у подруги я попробовала очень необычное блюдо. Запеченные яблоки в тандеме с зеленью и орехами раскрыли […]

Глафира из Украины работала в колхозной столовой, там она придумала «Картофель по-улановски»
Кулинария, Советы

Глафира из Украины работала в колхозной столовой, там она придумала «Картофель по-улановски»

Ароматный картофель по-деревенски с корочкой — любимое блюдо многих. Однако мало кто знает о его происхождении. Слава об истинно украинском угощении разлетелась по всему миру. «Картошка по-улановски» — вот как называлось блюдо изначально. Сегодня мы расскажем и о том, откуда […]

Пальчики оближешь, а не сырники, хоть творога в них нет
Кулинария, Советы

Пальчики оближешь, а не сырники, хоть творога в них нет

Я не ем молочные продукты уже достаточно давно. Но моя любовь к свежим и ароматным сырникам слишком велика, чтобы я отказывалась от лакомства. Я долго искала действительно стоящий рецепт сырников без творога. Пробовала и видоизменяла разные варианты. И наконец-то готова […]

Готовлю чиа-пудинг впрок, целую неделю не переживаю, чем кормить семью по утрам
Здоровье, Кулинария, Советы

Готовлю чиа-пудинг впрок, целую неделю не переживаю, чем кормить семью по утрам

Раньше я искренне не понимала, почему так много людей фанатеет от чиа-пудингов. С самим продуктом я была строго на вы. А когда впервые попробовала приготовить тот самый десерт с семенами чиа, еле осилила порцию. Было глупо полагать, что, закинув все […]

Фальшивая икра для банкета в домашних условиях, чтобы хватило каждому гостю
Кулинария, Советы

Фальшивая икра для банкета в домашних условиях, чтобы хватило каждому гостю

Всё еще не знаешь, чем удивить гостей за новогодним столом? Кажется, у меня есть отличный вариант для тебя! Сегодня я покажу тебе, как приготовить необычную закуску из минимума ингредиентов. В этой предпраздничной статье тебя ждет простейшая намазка из селедки, которую […]

Хитрый салат с печенкой от гостеприимной цыганки
Кулинария

Хитрый салат с печенкой от гостеприимной цыганки

Новогодние праздники уже не за горами, до 31 декабря осталось несколько дней. Как так быстро пролетело время? Казалось, что недавно была только середина осени. В канун Нового года хочется расслабиться, обдумать планы на грядущий год, провести время с семьей. Однако […]

Гречневая каша, которая точно уйдет с тарелок со скоростью звука
Кулинария, Советы

Гречневая каша, которая точно уйдет с тарелок со скоростью звука

Мне всегда казалось, что с гречневой кашей я давно на ты. Узнав в свое время, как приготовить рассыпчатую гречку, к этому вопросу я больше не возвращалась. Однако совершенно недавно я открыла для себя пару нюансов, о которых не задумывалась раньше. […]