В погоне за идеальной фигурой многие женщины решают отказаться от хлеба и других хлебобулочных изделий. Но зачем ограничивать себя, если существует выпечка без муки? Не так давно я открыла для себя множество рецептов, где главным ингредиентом является вовсе не пшеничная […]
Метка: Булочки
Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки
Наконец-то наступила осень. Теперь можно печь булочки в свое удовольствие, не опасаясь теплового удара. Лично для меня это время домашней выпечки. Мой фаворит в эту пору — рецепт булочек на дрожжах без начинки. Усилий минимум, а вот результат отменный. Редакция […]
Попробовала на экскурсии паровые булочки со сливами, их можно есть губами
Такие сладкие булочки из дрожжевого теста со сливами впервые попробовала на экскурсии, когда отдыхала в Закарпатье. Там они называются гомбовцы. Вкус этого лакомства запомнился мне надолго, их буквально можно есть губами. Поэтому, когда я увидела рецепт этих паровых булочек у […]
Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу
Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже […]
Когда впервые угостила этим лакомством гостей, они так и не поняли, из чего оно, показываю рецепт
Помню, впервые приготовила эти чудные булочки без дрожжей на праздник. Гости были поражены. Все восхищались десертом, но никто не мог понять, из чего же они сделаны. Сестра даже не поверила, что я готовила их сама. Теперь это мой фирменный десерт. […]
Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют
Чем ближе холода, тем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала […]
Творожные булочки испекла за час, а семья ест их уже неделю, совсем не зачерствели
Готовим невероятно свежие булочки, что могут храниться долго и не утратить и доли вкуса. Отменный вариант для перекуса на ходу или быстрого обеда. В рецепте используется полезный кисломолочный сыр и ароматный твердый — для украшения и дополнения вкусовой гаммы. Попробуй […]
Тесто для булочек должно получиться нежным, а не твердым, как на вареники, в этом залог успеха
У каждого из нас есть свои любимые ароматы родом из детства. Не знаю, как у тебя, а я с особой теплотой вспоминаю запах бабушкиной выпечки. Любил прибежать с прогулки, уткнуться носом в любимый фартук и почувствовать — сегодня на десерт […]
Сдобное безопарное тесто, что буквально вываливается из кастрюли, отменно поднимается
Когда из сладкого к чаю остается только сахар, вспоминаю бабушкины плюшки из дрожжевого теста и ностальгически вздыхаю. Вот были времена: тесто поднимается, бабушка шепотом, но очень показательно выгоняет нас с братом на улицу. Мол, не мешать тесту расти. Я тогда […]
Летний хит по рецепту умелой Ольги Шобутинской, воздушные булочки с творогом и ягодами
Воздушные булочки с творогом в духовке идеально впишутся в атмосферу выходных. Они настолько мягкие и нежные, словно из сказочной кондитерской. Такое угощение точно понравится даже самым маленьким. Попробуй приготовить эти булочки для чаепития с родными. Уверяем, получится просто потрясающе. Булочки […]
Посетили с семьей новое заведение «Вкусно —и точка», безумно вдохновилась и приготовила гамбургер дома
Как сделать домашний бургер самостоятельно? Ситуация складывается так, что в Украине идет война и «Макдоналдс» пока не рискует открывать свои заведения. Это чревато большими скоплениями людей, что не всегда может быть безопасно в современных реалиях. Тогда как из страны-агрессора России […]
Выверенный рецепт булочек с сыром «Для Карлсона», дрожжевое тесто в работе очень приятное
Дорогой читатель, почему бы тебе не приготовить булочки с сыром из дрожжевого теста? Это крайне простой рецепт, но от того не менее вкусный. Только представь этот головокружительный аромат свежей выпечки и нежной начинки из кисломолочного творога. Каждая булочка дополняется обилием […]
Польский пекарь Яцек Полевски, увидев ужасные кадры из Украины, решил приехать и помочь, накормив людей хлебом
Дружеская помощь важна как никогда. Особенно в те времена, когда идет абсолютно глупая и безосновательная война. Одной из первых на помощь Украине пришла соседняя Польша. Поляки старались максимально помочь украинским беженцам, накормить, обогреть, обустроить ночлег или временное жильё. Но некоторые […]
Пока чайник закипит, вкуснейшие булочки уже будут ждать на столе, нужно всего 10 минут
Однажды я увидела интересный рецепт. Умелая узбекская хозяйка готовила булочки на кефире без дрожжей. Меня покорила простота рецепта, вот я и решила приготовить. Быстренько всё смешала и накормила булочками домочадцев. Что сказать, теперь они их требуют чуть ли не каждый […]
Нежные булочки с корицей, от которых муж становится шелковым и довольным с самого утра
Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт выпечки. Однако мы осмелимся предложить тебе один интересный способ, как приготовить булочки с корицей в духовке. Главная его суть в том, что тесто готовится с вечера, а булочки выпекаются утром. Так можно […]
Нашла идеальный рецепт хлеба в миксере, пеку без заморочек
Идеальный домашний пшеничный хлеб, который можно сделать при помощи миксера. Это упростит задачу и позволит сэкономить время. Какие ингредиенты понадобятся? Предлагаем твоему вниманию простой, но очень нужный рецепт хлеба. В современных реалиях лучше сохранить его и уметь выпекать хлеб самостоятельно. […]
Бывший технолог хлебзавода научил, как дома печь отменный хлеб
События в современном мире меняются с невероятной скоростью. Многие сейчас осознали, что не всегда под рукой может оказаться набор магазинных продуктов. Мы подскажем, как испечь хлеб быстро и вкусно самостоятельно. Ведь без хлеба никак не обойтись. Какие ингредиенты понадобятся? Какие […]
Пышные и ароматные булочки для любимого мужа
Домашние не любят изюм в выпечке? Не беда! Просто ты еще не готовила для родных нежнейшие булочки с изюмом из дрожжевого теста. В сочетании со сладким сыром маскарпоне сдобные улитки превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства. Не проходи мимо нашего […]