С возрастом волей-неволей начинаешь перенимать повадки взрослых женщин, привыкаешь хозяйничать в доме, убираться не только по выходным и готовить не только на один день. Недавно поймала себя на мысли, что пора начинать делать консервацию на зиму. Подруги лишь посмеялись, мол, […]
Когда впереди намечаются праздники, а в моем случае это аж два дня рождения близких и родных мне людей, приходится искать интересные рецепты, которые бы удивили гостей и понравились им. На просторах Интернета мне попался салат «Король стола», который только одним […]
Муж моей сестры — итальянец. Амлетто, как и подобает коренным жителям солнечной страны, которая на карте напоминает сапожок, харизматичен, обаятелен, достаточно общителен, но главное — он умеет потрясающе готовить пасту. Причем, чтобы попробовать это вкуснейшее итальянское блюдо совсем не обязательно […]
У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусного грибного супа. Одни варят со сливками, другие — с плавленным сыром, третьи добавляют и то, и другое, чтобы суп наверняка понравился домочадцам. Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить грибной суп на молоке […]
Классика жанра домашней кулинарии на обед — пюре с котлетой. Прямо есть хочется, как подумаешь про сливочный аромат нежного картофеля с мясной сочной котлетой, а лучше двумя. Если у тебя нет мясного фарша, это не повод не готовить котлеты. Фарш […]
Если есть на свете универсальная закуска для дружеских посиделок, так это рулеты из лаваша. Никаких ограничений для начинки! Подойдет и твердый сыр, и мясо, и рыба с зеленью, и овощи, и грибы… Готовятся рулеты очень быстро, а результат всегда отменный. […]
Мясные рулетики из свинины с начинкой — один из лучших вариантов, как быстро приготовить аппетитный, а главное, сытный ужин для всей семьи или для оравы голодных гостей. Рецепт всегда можно разнообразить, добавив другую начинку. А потому домашние каждый раз будут […]
Тибетский молочный гриб — особое образование примерно из двух десятков бактерий, с помощью которого сквашивают молоко, наделяя напиток целебными свойствами. Первыми уникальные свойства молочного гриба оценили еще тибетские монахи (откуда и название). Однако первооткрыватели не спешили делиться своей находкой, и […]
Швильпикай — традиционное блюдо литовской кухни, в переводе его название означает «свистуны». Готовится оно из отварного картофеля. Некоторые хозяйки обжаривают картофельные лепешки, а некоторые запекают. Сегодня мы приготовим картофельные швильпикай в духовке. Самое приятное то, что в рецепте нет дорогих […]
Грибы могут быть как отличной закуской, так и самостоятельным блюдом. Особенно вкусными считаются маринованные грибы. Правильно скомпонованный маринад придает им особой нежности. Промариновав, грибы можно добавлять в салат, подавать как закуску, заправив растительным маслом и луком. Или же готовить вместе […]
Без оригинальных салатов не обходится ни одно торжество, в том числе Новый год. Красиво оформленные салаты дарят нам праздничное настроение, возбуждают аппетит и радуют глаз. Простой, вкусный и очень сытный салат «Ромашка» украсит твой праздничный стол. Яркая подача удивит гостей, […]
Маринованные грибы, как в магазине, за 20 минут? Проще простого! Наш рецепт закусочных шампиньонов выигрывает у других как минимум по двум причинам: во-первых, это бесстыже вкусно, во-вторых, готовится закуска в мгновение ока. Если ты всё еще считаешь, что маринование грибочков […]
Если ты ищешь, как подать мясо на праздничный стол, чтобы получилось нескучно и вкусно, обрати внимание на мясные рулеты: готовятся просто, а выглядят наряднее новогодней елки. Некоторые рулеты готовятся моментально, на приготовление других требуется несколько дней, но аппетитная, тающая во […]
Казалось бы, как еще можно подать всеми любимый салат с куриной грудкой и грибами, чтобы он зазвучал по-новому? Правильно — сложить из простых продуктов пышный букет, которым не стыдно угостить самого важного гостя! Закуска настолько проста в приготовлении, но в […]
Украинская кухня славится разнообразием блюд, особенно из мяса. Мясные рулетики с начинкой, которые хоть раз, но готовила каждая хозяйка, — национальное украинское блюдо, которое именуется кручениками или завиванцами, готовится относительно недолго, а гостям нравится настолько, что тамошним хозяйкам приходится готовить […]
Каждый год, начиная с ноября месяца, я начинаю понемногу задумываться о том, какие блюда будут стоять на моем новогоднем столе. Стараюсь находить что-то интересное и необычное, а также вычитываю, что лучше приготовить, чтобы символ года (в 2019 году это Желтая […]
В Германии Käsesuppe в особом почете. Немецкие хозяйки адаптируют блюдо под себя, добавляя разные ингредиенты. Моя тетя, прожившая в Мюнхене 20 лет, готовит Käsesuppe по особому рецепту. Ее идея с тертым картофелем просто замечательная. Да и не знаю я больше […]
Картофель и фарш — беспроигрышное сочетание ингредиентов, когда дело касается кулинарных экспериментов. Съесть нежное пюре с сочной котлеткой — это, конечно, непередаваемое блаженство, но что, если это самое пюре, да с фаршем, соединить воедино, оригинально украсить и запечь в духовке […]
