Метка: Гриль

Eggs grilled with bamboo stick on grill hot stove in street food market thailand / egg seasoning
Кулинария

Почему жаль, что у нас не принято готовить шашлык из яиц

Юго-Восточной Азия славится своей экзотической кухней. Яйца там являются одним из самых популярных перекусов. А многие местные рецепты, например шашлык из яиц, вполне могли бы прижиться и на нашей северной почве. Ведь как бывает: лето, выходные, отдыхаем, жарим мясо. А […]

Рецепт маринада для овощей на гриле
Кулинария

Рецепт маринада для овощей на гриле

Если ты, как и я, обожаешь летом лакомиться вкусными и сочными блюдами на гриле, стоит знать, какой маринад для овощей на гриле приготовить. Друг моего отца, дядюшка Ашот, шеф-повар и владелец уютной базы отдыха, поделился с редакцией «Так Просто!» фирменными рецептами […]

Рецепт скумбрии на гриле
Кулинария

Рецепт скумбрии на гриле

Кто хотя бы раз бывал в Крыму, навсегда запомнит, как пахнет на набережной по вечерам. Повара больших и маленьких ресторанов сходятся в кулинарном поединке: соленый запах моря перебивает аромат жареной рыбы и шашлыка… Местные жители говорят, что есть мясо на […]

Grilling meat with barbecue stuff. Horizontal close up shot with a selective focus
Кулинария, Советы

Что приготовить на костре

Долгожданное потепление нужно непременно встретить посиделками у костра с друзьями и родственниками. Что может быть лучше пикника на природе с близкими людьми? Кроме как приготовить рыбу на костре или шашлык, можно на скорую руку сварганить несколько изумительных закусок. © Depositphotos […]

Ошибки при жарке рыбы
Кулинария

Ошибки при жарке рыбы

Рыба — источник полезных жиров и фосфора. В ней сохраняются полезные вещества, если готовить рыбу на пару или варить. Это самый простой способ готовки, но не всем он по вкусу. Гурманам и любителям специй больше нравится жарить рыбу на гриле […]

Как сделать гриль из цветочного горшка
Советы

Как сделать гриль из цветочного горшка

При упоминании об уличном гриле или коптильне мы представляем себе массивную конструкцию в виде большого металлического цилиндра или кирпичное строение в рост человека. © DepositPhotos Однако для того, чтобы насладиться барбекю на открытом воздухе, совсем не обязательно тратиться на покупку […]

Вот зачем повара выкладывают лёд на мясо: 6 гениальных трюков для барбекю!
Видео, Советы

Вот зачем повара выкладывают лёд на мясо: 6 гениальных трюков для барбекю!

Лето уже закончилось, но многие любители пикников даже не думают завершать сезон гриля и барбекю. Специально для них мы подготовили несколько полезных советов, которые сделают приготовление вкусных блюд еще проще. Надеемся, наши уловки тебе пригодятся. Что приготовить на гриле В […]

С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!
Видео, Советы

С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!

Сколько же времени, денег и усилий мы порой тратим, чтобы добиться идеальной чистоты некоторых поверхностей! Взять, к примеру, решетку для жарки мяса: руки опускаются при одном только взгляде на пригорелый жир… Как правило, для очищения жирных поверхностей мы используем специальные […]

Какие свертки из фольги блистают всеми оттенками вкуса
Видео, Кулинария

Какие свертки из фольги блистают всеми оттенками вкуса

Коронное угощение для вылазки на природу — шашлык. Оно и не удивительно, человека, которому бы не нравилось это блюдо, сыскать довольно проблематично. «Так Просто!» хочет разнообразить меню твоего пикника и предлагает рецепт овощей в фольге, запеченных на гриле. Слюнки текут уже […]

С этим трюком тебе не придется долго отмывать решетку гриля!
Видео, Советы

С этим трюком тебе не придется долго отмывать решетку гриля!

Если ты хотя бы раз готовил на гриле или на решетке для барбекю, тебе знакома ситуация, когда пытаешься положить еду аккуратно, а она прилипает к решетке, ломается и теряет свой аппетитный вид. Сегодня мы поделимся с тобой секретом мастерского обращения […]

Вот как нужно готовить мясо! Отличная идея для барбекю…
Видео, Кулинария

Вот как нужно готовить мясо! Отличная идея для барбекю…

Приготовление этого сытного рулета займет у тебя минимум времени, а взамен ты получишь максимум удовольствия от кулинарных экспериментов на природе. Существует множество способов приготовить мясной рулет, но именно это блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол. Сегодня наша редакция […]

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!
Кулинария

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!

Приготовить дома курицу-гриль может каждый! И ничего вкуснее, чем такая курочка по-домашнему, быть не может — есть возможность подобрать любимые специи и прожарить курицу до оптимального состояния. Курицу-гриль готовят по-разному: в духовке, на вертеле, на шампуре из-под шашлыка и даже […]

Сначала он разрезал луковицу и положил сверху ломтик бекона, а потом получил феноменальное блюдо!
Кулинария

Сначала он разрезал луковицу и положил сверху ломтик бекона, а потом получил феноменальное блюдо!

Готовка пищи на огне — это всегда очень увлекательно. А еда, приготовленная на гриле, обладает особым вкусом, аппетитно выглядит и просто фантастически пахнет. В сети есть огромное количество рецептов таких блюд: мясо, курица, овощи грибы и многое другое. И это […]

Абсолютно новый рецепт аппетитных мясных рулетов. Отличная идея для гриля!
Видео, Кулинария

Абсолютно новый рецепт аппетитных мясных рулетов. Отличная идея для гриля!

Летом многие люди по выходным выбираются на природу. Любимым занятием большинства при этом является приготовление вкуснейших блюд на гриле. Так что рецепт, который предлагаем мы, будет как раз кстати. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Оно не оставит равнодушным любителей […]

После прочтения этой статьи у тебя потекут слюнки. Овощной «Наполеон» на гриле – божественно вкусно!
Кулинария

После прочтения этой статьи у тебя потекут слюнки. Овощной «Наполеон» на гриле – божественно вкусно!

Овощной «Наполеон» — легкая, сочная, изумительно вкусная и ароматная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Основное ее преимущество — полное отсутствие глютена в составе. Это значит, что овощной «Наполеон» безопасен не только для людей с непереносимостью клейковины, но и для маленьких детей. […]

Сезон восхитительных блюд на гриле открыт! Фаршированный картофель, перед которым не устоять.
Видео, Кулинария

Сезон восхитительных блюд на гриле открыт! Фаршированный картофель, перед которым не устоять.

Что может быть лучше ароматной горячей картошки, приготовленной на гриле? Конечно же, картошка с начинкой! Этот рецепт сведет с ума всех любителей полакомиться блюдами, приготовленными на костре. Из предельно простых ингредиентов — картошки, сыра и бекона — получается нечто невообразимо […]

Без сомнений, эти 15 рецептов десертов-гриль тебе совершенно неизвестны… Шедеврально!
Кулинария

Без сомнений, эти 15 рецептов десертов-гриль тебе совершенно неизвестны… Шедеврально!

Обязательный атрибут весенних солнечных деньков — барбекю. На гриле можно поджарить не только мясо! Рыба и овощи, божественно пахнущие дымом, приятно тебя удивят своим превосходным вкусом. Даже если ты вегетарианец и никогда не поймешь прелести шашлыков, от блюд на гриле […]