Метка: Гриль

Жарить рыбу больше не нужно, готовлю по-другому, без возни и грязной посуды
Кулинария

Жарить рыбу больше не нужно, готовлю по-другому, без возни и грязной посуды

Красная рыба в фольге может стать невероятно выгодным рецептом в арсенале каждой хозяйки. Преимуществ у такого блюда много. Оно достаточно быстро готовится. Не нужно будет перемывать горы посуды после приема пищи. Кроме того, благодаря настолько универсальному методу готовки получается полноценное […]

Как только на рынке появляются молодые кабачки с тонкой кожицей, делаю такую закуску с чесночком, гостей не оторвать
Кулинария

Как только на рынке появляются молодые кабачки с тонкой кожицей, делаю такую закуску с чесночком, гостей не оторвать

Приготовим кружочки кабачков с чесноком и зеленью. Крутой рецепт, который обязательно должны сохранить вечно занятые хозяюшки. Сделать это угощение можно в два счета, но оно того стоит. Гости оценят пикантный вкус и приятный аромат. Что потребуется для готовки таких кабачков? […]

Раньше боялась запекать целую курицу и делила ее на части, но данный рецепт изменил мою жизнь
Кулинария

Раньше боялась запекать целую курицу и делила ее на части, но данный рецепт изменил мою жизнь

Приготовление курицы в духовке может стать любимым процессом перед праздниками. Не нужно тратить деньги на покупные товары, ведь домашние блюда получаются гораздо вкуснее. Мы расскажем простой рецепт золотистой курочки, которая точно не хуже ресторанных яств. Что для этого нужно? Сохраняй […]

Варианты приготовления кукурузы для тех, кому надоела вареная
Кулинария, Советы

Варианты приготовления кукурузы для тех, кому надоела вареная

А вот и кукурузка подоспела! Уже видел молодые початки на рынке и даже порывался купить. Жена остановила. Давай, говорит, через недельку придем, тогда и купим побольше. Спорить не стал, но эту неделю решил использовать для сбора информации. Попался мне интересный […]

Не мог выбрать между мангалом и грилем, рукастый сосед подсказал вариант получше
Вдохновение, Советы

Не мог выбрать между мангалом и грилем, рукастый сосед подсказал вариант получше

Давно уж никто не спорил о том, какое мясо лучше: приготовленное на гриле или на мангале? Ой, ну слушай. Тут у каждого своя любовь и история ее возникновения. А если уж говорить об альтернативах, то почему бы не попробовать, скажем, […]

Eggs grilled with bamboo stick on grill hot stove in street food market thailand / egg seasoning
Кулинария

Почему жаль, что у нас не принято готовить шашлык из яиц

Юго-Восточной Азия славится своей экзотической кухней. Яйца там являются одним из самых популярных перекусов. А многие местные рецепты, например шашлык из яиц, вполне могли бы прижиться и на нашей северной почве. Ведь как бывает: лето, выходные, отдыхаем, жарим мясо. А […]

Рецепт маринада для овощей на гриле
Кулинария

Рецепт маринада для овощей на гриле

Если ты, как и я, обожаешь летом лакомиться вкусными и сочными блюдами на гриле, стоит знать, какой маринад для овощей на гриле приготовить. Друг моего отца, дядюшка Ашот, шеф-повар и владелец уютной базы отдыха, поделился с редакцией «Так Просто!» фирменными рецептами […]

Рецепт скумбрии на гриле
Кулинария

Рецепт скумбрии на гриле

Кто хотя бы раз бывал в Крыму, навсегда запомнит, как пахнет на набережной по вечерам. Повара больших и маленьких ресторанов сходятся в кулинарном поединке: соленый запах моря перебивает аромат жареной рыбы и шашлыка… Местные жители говорят, что есть мясо на […]

Grilling meat with barbecue stuff. Horizontal close up shot with a selective focus
Кулинария, Советы

Что приготовить на костре

Долгожданное потепление нужно непременно встретить посиделками у костра с друзьями и родственниками. Что может быть лучше пикника на природе с близкими людьми? Кроме как приготовить рыбу на костре или шашлык, можно на скорую руку сварганить несколько изумительных закусок. © Depositphotos […]

Ошибки при жарке рыбы
Кулинария

Ошибки при жарке рыбы

Рыба — источник полезных жиров и фосфора. В ней сохраняются полезные вещества, если готовить рыбу на пару или варить. Это самый простой способ готовки, но не всем он по вкусу. Гурманам и любителям специй больше нравится жарить рыбу на гриле […]

Как сделать гриль из цветочного горшка
Советы

Как сделать гриль из цветочного горшка

При упоминании об уличном гриле или коптильне мы представляем себе массивную конструкцию в виде большого металлического цилиндра или кирпичное строение в рост человека. © DepositPhotos Однако для того, чтобы насладиться барбекю на открытом воздухе, совсем не обязательно тратиться на покупку […]

Вот зачем повара выкладывают лёд на мясо: 6 гениальных трюков для барбекю!
Видео, Советы

Вот зачем повара выкладывают лёд на мясо: 6 гениальных трюков для барбекю!

Лето уже закончилось, но многие любители пикников даже не думают завершать сезон гриля и барбекю. Специально для них мы подготовили несколько полезных советов, которые сделают приготовление вкусных блюд еще проще. Надеемся, наши уловки тебе пригодятся. Что приготовить на гриле В […]

С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!
Видео, Советы

С этим простейшим трюком от жира на решетке и следа не останется!

Сколько же времени, денег и усилий мы порой тратим, чтобы добиться идеальной чистоты некоторых поверхностей! Взять, к примеру, решетку для жарки мяса: руки опускаются при одном только взгляде на пригорелый жир… Как правило, для очищения жирных поверхностей мы используем специальные […]

Какие свертки из фольги блистают всеми оттенками вкуса
Видео, Кулинария

Какие свертки из фольги блистают всеми оттенками вкуса

Коронное угощение для вылазки на природу — шашлык. Оно и не удивительно, человека, которому бы не нравилось это блюдо, сыскать довольно проблематично. «Так Просто!» хочет разнообразить меню твоего пикника и предлагает рецепт овощей в фольге, запеченных на гриле. Слюнки текут уже […]

С этим трюком тебе не придется долго отмывать решетку гриля!
Видео, Советы

С этим трюком тебе не придется долго отмывать решетку гриля!

Если ты хотя бы раз готовил на гриле или на решетке для барбекю, тебе знакома ситуация, когда пытаешься положить еду аккуратно, а она прилипает к решетке, ломается и теряет свой аппетитный вид. Сегодня мы поделимся с тобой секретом мастерского обращения […]

Вот как нужно готовить мясо! Отличная идея для барбекю…
Видео, Кулинария

Вот как нужно готовить мясо! Отличная идея для барбекю…

Приготовление этого сытного рулета займет у тебя минимум времени, а взамен ты получишь максимум удовольствия от кулинарных экспериментов на природе. Существует множество способов приготовить мясной рулет, но именно это блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол. Сегодня наша редакция […]

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!
Кулинария

Она положила несколько шариков фольги и курицу в кастрюлю… Получилось вкуснейшее блюдо!

Приготовить дома курицу-гриль может каждый! И ничего вкуснее, чем такая курочка по-домашнему, быть не может — есть возможность подобрать любимые специи и прожарить курицу до оптимального состояния. Курицу-гриль готовят по-разному: в духовке, на вертеле, на шампуре из-под шашлыка и даже […]

Сначала он разрезал луковицу и положил сверху ломтик бекона, а потом получил феноменальное блюдо!
Кулинария

Сначала он разрезал луковицу и положил сверху ломтик бекона, а потом получил феноменальное блюдо!

Готовка пищи на огне — это всегда очень увлекательно. А еда, приготовленная на гриле, обладает особым вкусом, аппетитно выглядит и просто фантастически пахнет. В сети есть огромное количество рецептов таких блюд: мясо, курица, овощи грибы и многое другое. И это […]