Сегодня мы приготовили для читателей блюдо со странным и сложнопроизносимым названием. «Кайзершмарн» (нем. Kaiserschmarrn) — это сладкий омлет, который впервые приготовили при дворе австрийского императора Франца Иосифа I. Скорее всего, это стало возможным благодаря его супруге. «Баварская роза», как называли […]
В летнюю знойную пору очень хочется чего-то освежающего и прохладного. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить квас в домашних условиях без хлеба. Кроме отсутствия хлеба предлагаем тебе еще одно ноу-хау, а именно добавление в напиток бодрящего вкуса кофе. Попробуй, […]
Не просто шарлотка, а королевская! И правда, такой пирог вполне себе может стать украшением любого праздничного стола. Нежный, пышный, с неординарной начинкой. Твоему вниманию предоставляется отличная творожная запеканка с изюмом в духовке. Редакция «Так Просто!» подробно и с удовольствием изложит все […]
Из макаронных изделий можно готовить всё что угодно. Даже десерты. Как раз сегодня хочу рассказать тебе об одном хорошем рецепте приготовления сладкого макаронника. Особенно этот десерт нравится детям. Отчетливо помню, как мама мне часто готовила его в детстве. Вкуснятина такая […]
Молдавские «Мули» — очень популярная горячая закуска. Это такие блины треугольником с творожной начинкой. Их подают практически во всех молдавских ресторанах и недаром, ведь на вкус они действительно неплохи, а делаются за несколько минут. На торжествах «Мули» являются чем-то наподобие […]
Итальянская кухня славится на весь мир своей пастой, пиццей и сыром. Однако стоит упомянуть еще об одном фирменном блюде, которое готовят сеньоры этой прекрасной страны. Мы имеем в виду панеттоне — сладкую мучную выпечку, в которую традиционно добавляют сухие фрукты, […]
Буженина — блюдо, известное каждому с ранних лет. Внушительный кусок запеченной свинины готовили на праздник с особой тщательностью, а затем помещали на самой видной части стола. Да, могли запечь и птицу, и другое мясо, но настоящую буженину готовили только из […]
Уют — это тепло в доме, чай и горсть ароматного печенья из тыквы. Оранжевая красавица напоминает нам об осенних солнечных днях и красивой опавшей листве, еще недавно украшавшей ветки деревьев. Даже в самую дождливую пору день покажется намного светлее, если […]
В детстве я была настоящей сладкоежкой, а любимым лакомством для меня служила ароматная бабушкина выпечка. До сих пор помню, как не могла дождаться, пока заботливые бабушкины руки достанут из духовки противень с очередной партией пышных булочек. Особенно радостными были дни, […]
Одним из главных органов в человеческом организме является печень. Она выполняет целый ряд функций, которые отвечают за обеспечение нашей жизнедеятельности. Этот орган участвует в процессах пищеварения, кровообращения и обмена всех веществ в организме. Именно поэтому нужно заботиться о здоровье печени, […]
Цимес — это еврейское овощное рагу на основе моркови, которое обычно подают на еврейский Новый год, и тогда золотистые морковные кружочки символизируют монетки и пожелание богатства. © Depositphotos Удивительно, но цимес не имеет единого состава, ингредиенты могут меняться в зависимости […]
Все мои домашние просто обожают вкусную выпечку к утреннему чаепитию. Я очень давно искала толковый рецепт кексов, таких, чтоб и готовились быстро, без возни, и получались вкусными и мягкими. Этот способ приготовления мне подсказала подруга; это ее фирменный семейный рецепт, […]
Даже если ты терпеть не можешь тыкву, этот пирог перевернет твое мнение об этом овоще. Называется он «Сумасшедший с острова Сифнос». Пирог получается почти диетический (в нём нет жиров) и очень полезный (за счет тыквы и изюма). Тыква в пироге […]
Бабушка моей близкой подруги Амины из Феодосии, татарка по национальности. И именно она поделилась со мной рецептом пирога, который покорил всех моих домашних и гостей. А еще благодаря этому рецепту моя дочь Дарья стала есть рис. Балиш — закрытый пирог, […]
«У меня не получилось!» К сожалению, половина моих друзей не умеют готовить сырники. Чаще всего, по признанию некоторых весьма проворных хозяек, у них получается нечто, напоминающее жареный линолеум… Почему же так, ведь это блюдо — любимое всеми, уважаемое, а дети […]
