Метка: Колбаса

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
Кулинария, Советы

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю

При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей. Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, […]

Правда ли, что в советские времена колбаса была вкуснее и качественнее
Вдохновение, Кулинария

Правда ли, что в советские времена колбаса была вкуснее и качественнее

Те, кто жили в СССР с особой ностальгией вспоминают гастрономические вкусы того времени. И хлеб был другой, и мороженое, но на особом счету всегда остается колбаса. Ее вкус был особенным и неповторимым, как утверждают очевидцы. Сегодня редакция «Так Просто!» попробует разобраться […]

Какая колбаса была популярной в советское время и правда ли она была такой вкусной
Кулинария

Какая колбаса была популярной в советское время и правда ли она была такой вкусной

Люди советской эпохи обожают ностальгировать о прошлом. Кажется, божьим одуванчикам заняться больше нечем, только как обсуждать, какой вкусной была при Союзе колбаса вареная «Докторская» и как хорошо им тогда жилось. Хочешь знать, о ком идет речь? О бабушках, вечно сидящих […]

Магазинную колбасу не покупаю, вместо этого беру куриные окорочка и готовлю домашнюю
Кулинария

Магазинную колбасу не покупаю, вместо этого беру куриные окорочка и готовлю домашнюю

Куриная колбаса в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Не понадобятся дополнительные приспособления, чтобы сделать такую колбаску. Ни специальные насадки для мясорубки, ни оболочки для домашней колбасы. Так как же организовать приготовление столь аппетитного кушанья? Куриная колбаса в домашних […]

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы
Кулинария

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы

«Зачем покупать колбаски в магазине, если можно приготовить такие дома?» — сказала мне свекровь, когда увидела у нас дома покупные изделия. Тогда же она рассказала мне свой рецепт домашних колбасок. Скажу честно, нужно немного повозиться. На это уходит три дня, […]

Нутрициолог сдал рецепт пиццы без муки, такой вкуснотищи вы еще не пробовали
Кулинария

Нутрициолог сдал рецепт пиццы без муки, такой вкуснотищи вы еще не пробовали

Иногда бывает так, что я не успеваю приготовить полноценный обед. И тут мне приходит на помощь картофельная пицца. При желании ты можешь сделать ее более полезной, заменив ингредиенты на низкокалорийные аналоги. Но здесь я покажу тебе вариант, который нравится моим […]

Муж готовит ароматную домашнюю колбасу, я помогаю, делюсь его премудростями
Кулинария

Муж готовит ароматную домашнюю колбасу, я помогаю, делюсь его премудростями

У нас дома всеми блюдами из мяса занимается муж. Я в принципе не очень люблю готовить, а вот и в мясе разбирается, и любит этим заниматься. А домашняя колбаса в духовке — это вообще его коронное блюдо. Честное слово, даже […]

Когда у детей каникулы, порой балую их пышной мини-пиццей, как в школьной столовой
Видео, Кулинария

Когда у детей каникулы, порой балую их пышной мини-пиццей, как в школьной столовой

Уже который год подряд дети не могут нормально ходить в школу. Скучают по еде из столовой, радую их домашней пиццей. Мини-пицца из теста в духовке печется быстро, а начинка может быть самой разной: зависит от предпочтений твоего малыша. Рецепт прекрасной […]

Уверенно заявляю, что больше нет смысла покупать колбасу, ведь есть проверенный рецепт домашней салями
Кулинария

Уверенно заявляю, что больше нет смысла покупать колбасу, ведь есть проверенный рецепт домашней салями

Может ли итальянская салями оказаться в твоем холодильнике? Только не покупная, а сделанная своими руками. Разумеется, может. В современных реалиях сыровяленые колбасы могут стоить больших денег. Так почему бы не приготовить такое угощение самостоятельно? Получится невероятно вкусно. Но времени понадобится […]

Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»
Кулинария

Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»

Представляем твоему вниманию рецепт салата с копченой колбасой. Удивительная палитра вкуса и цвета. Для этого блюда обязательно понадобятся свежие овощи. Ну а что может быть лучше, чем свежий витаминный микс на столе? Обязательно сохрани рецепт. Рецепт салата с копченой колбасой […]

Учусь готовить домашнюю колбасу без оболочки, ведь вскоре привычные колбасы пропадут с прилавков
Кулинария

Учусь готовить домашнюю колбасу без оболочки, ведь вскоре привычные колбасы пропадут с прилавков

Домашняя куриная колбаса может стать прекрасной альтернативой покупной. Из-за полномасштабной военной агрессии России против Украины российский рынок продуктов нестабилен. Некоторые российские СМИ публиковали информацию о том, что поставки оболочек для колбасы и сосисок попали под санкции. Ранее процент импорта такой […]

Евгений Клопотенко рассказал, как в Хмельницкой области делают домашнюю колбасу, и поделился уникальным рецептом
Кулинария

Евгений Клопотенко рассказал, как в Хмельницкой области делают домашнюю колбасу, и поделился уникальным рецептом

Какой может быть колбаса в духовке в домашних условиях? Очень важно сделать ее ароматной и аппетитной, чтобы каждый гость был доволен. Такое угощение станет украшением пасхального стола. А Пасха уже скоро, поэтому сохраняй рецепт и обязательно приготовь эту колбасу к […]

Украинская хозяйка передает все тонкости приготовления домашней свиной колбасы к Пасхе
Кулинария

Украинская хозяйка передает все тонкости приготовления домашней свиной колбасы к Пасхе

С давних времен наши предки запекали колбасу к большим праздникам — Рождеству и Пасхе. А так как Великий пост уже близится к завершению, домашняя свиная колбаса скоро станет гостьей на многих кухнях. В связи с этим мы решили познакомить читателей […]

Отец каждый год делал домашнюю колбасу и закатывал ее в банки, делюсь старым проверенным рецептом
Кулинария

Отец каждый год делал домашнюю колбасу и закатывал ее в банки, делюсь старым проверенным рецептом

У нас дома за приготовление заготовок всегда отвечал отец. Он занимался разного рода консервацией: от варенья до мясных закруток. Именно он рассказал мне, как делать домашнюю колбасу и для чего закатывать ее в банки. Сегодня я хочу поделиться этим старым […]

Когда нужно было срочно утешить кого-то, мама быстро готовила горячие бутерброды с тайной добавкой, придающей блюду божественный вкус
Видео, Кулинария

Когда нужно было срочно утешить кого-то, мама быстро готовила горячие бутерброды с тайной добавкой, придающей блюду божественный вкус

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде ласково называю «Утешение желудка». Когда нужно было срочно накормить и приободрить кого-то, мама всегда готовила такие — с тайной добавкой, придающей блюду божественный вкус. Друзья их обожали! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится таинством […]

Зачем я натираю сырой картофель на терке и выкладываю на сковороду тонким слоем
Кулинария

Зачем я натираю сырой картофель на терке и выкладываю на сковороду тонким слоем

Открыл для себя простое и вкусное картофельное блюдо. Тертый картофель высыпаю на сковороду, сверху кладу любую начинку, которая есть под рукой, получается что-то вроде картофельной пиццы. Тертый картофель Пирог из тертого картофеля хорошо держит форму даже без муки. Ранее мы […]

После застолий готовлю партию пирожков на соде, чтобы мясная нарезка, оливки, сыр и зелень не пропадали
Кулинария

После застолий готовлю партию пирожков на соде, чтобы мясная нарезка, оливки, сыр и зелень не пропадали

Пирожки — это настоящая «выручалка» для занятых хозяек. Мы любим их с самыми различными начинками, но особенно с колбасой. Ведь колбаса хороша и с ломтиком черного хлеба, и в салате, и в начинке пиццы. А даже самые ленивые пирожки она […]

Яйца для салатов больше не варю, есть способ, который в разы быстрее и проще, показываю
Кулинария

Яйца для салатов больше не варю, есть способ, который в разы быстрее и проще, показываю

Самое мое нелюбимое занятие в приготовлении салатов — это чистка вареных яиц. Как только я стучу вареным яйцом об стол, мой пес прибегает на этот еле уловимый звук, как по щелчку пальцев. Он у меня любит вареные яйца больше, чем […]