Каша на завтрак — это заряд сил и бодрости как минимум на половину рабочего дня. Сложно не согласиться, ведь приверженцы правильного питания не устают повторять, что львиную долю всего дневного рациона следует съесть в первой половине дня. Пшено — одна […]
Метка: Крупы
Ошибки при варке булгура
Интересное название — булгур. Как будто имя цыганское. Это, конечно же, шутка. А если серьезно, то булгур известен еще с библейских времен. Не стоит также путать его с обычной дробленой пшеницей или кус-кусом. Мы пишем эти заметки для того, чтобы […]
Рецепт летних голубцов из свекольных листьев в сметане
Ну что, ребята! Как говорится, не ждали? А мы приехали. В смысле, конечно, не мы, а нежнейшие голубцы в сметане, которые сегодня будем готовить из свекольной ботвы. Неожиданно, правда? Сами обалдели. Тем не менее факт остается фактом — рецепт прибыл […]
Инструкция по приготовлению идеального горохового супа-пюре
До сих пор не знаешь, как варить горох, чтобы он хорошо разваривался и был мягким без длительного предварительного замачивания? Сегодня редакция «Так Просто!» поможет раз и навсегда разобраться в этом вопросе. Горох — один из самых доступных растительных продуктов с высоким […]
Африканский рис на сковороде по рецепту Джейми Оливера
Страны юго-восточной Азии подарили миру бесчисленное множество блюд из риса. Из этой крупы готовят запеканки или гарниры, мясные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие. Однако сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить африканский рис с курицей на сковороде по рецепту небезызвестного Джейми […]
С чем приготовить гречку сегодня
Гречка лидирует среди круп по содержанию белка. Ее легко готовить, и она отлично сочетается со многими продуктами. Запаслись «царицей круп» впрок, в кладовке лежит около пяти кило. Но не есть же ее просто так, поэтому ищу оригинальные рецепты. Ни капли […]
Подборка рецептов с рисом
В жизни даже самой опытной хозяйки рано или поздно наступает момент, когда любимые рецепты уже приелись. Хочется как-то разнообразить старые блюда, чтобы порадовать родных и близких чем-то новеньким. Чтобы ты была во всеоружии в такой ситуации, редакция «Так Просто!» предлагает тебе […]
Тонкости приготовления гречки на молоке
Гречневая каша на молоке — один из самых популярных завтраков в нашей стране. И неспроста: царица круп быстро готовится, недорого стоит и с честью выполняет главную задачу утренних блюд, надолго насыщая нас энергией. © Depositphotos Гречка — лидер среди круп […]
Как приготовить гречневые оладьи с грибами
Сколько способов приготовления гречневой крупы, кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные блинчики. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить оригинальные дрожжевые гречневые блины к мясу […]
Как приготовить жареную перловку
Из-за незаслуженного имиджа «еды бедняков», необходимости долгой варки или по ассоциации с армейской кашей «дробь-16», многие наши хозяйки продолжают упорно игнорировать исключительно полезную и доступную перловую крупу. © Depositphotos Мы уже не раз писали об этой досадной ситуации, рассказывали о […]
Как правильно хранить крупы
Ух ты, привет! Из банки с фасолью тебе радостно машут лапками жуки. Кажется, в муке они тоже что-то затевают! «Что скажут люди!» — именно так выглядит реакция на насекомых, которых вдруг обнаруживает у себя на кухне любая хозяйка. И хорошо […]
Как приготовить булгур
Булгур — крупа, которая пришла к нам с Востока. Ее производят из твердых сортов пшеницы, которую пропаривают или обдают кипятком, а затем дробят. © DepositPhotos Как приготовить булгур У этого продукта высокая пищевая ценность и много преимуществ перед другими крупами. […]
Как правильно варить каши
Не знаешь, как варить гречневую кашу, чтобы она получалась рассыпчатой? Или, к примеру, что нужно для приготовления идеальной рисовой каши? А может быть, тебе давно хотелось узнать, как научиться вкусно готовить овсяную кашу? © Depositphotos В этой статье ты сможешь […]
Как сварить кашу из любого вида круп
Каши были и остаются самым распространенным блюдом в русской кухне. И это понятно, с давних времен у славян каша не просто еда, а обрядовое блюдо, которое сопровождает человека на протяжении всей жизни. © Depositphotos В крупах есть всё необходимое для […]
Рецепт пшеничной каши по-армянски
Ариса — каша всем кашам, так считают в Армении. Ариса — это национальное блюдо армянской кухни. То, ради которого собираются все друзья или родственники за одним столом. Армянская каша ариса не терпит суеты, ее нужно готовить и есть не спеша. […]
Как научиться варить пшено
Правильно варить пшенную кашу очень просто, если знать 4 главные хитрости ее приготовления. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» точно знает, что шпаргалка по приготовлению круп для настоящей хозяйки на вес золота. Поэтому мы решили подготовить еще одну такую шпаргалку и сегодня, […]
Как научиться варить гречневую кашу
Гречка стала неотъемлемой частью здорового рациона. Полезная и доступная, она еще может быть и очень вкусной, если ее правильно приготовить. © DepositPhotos Как правильно варить гречку Из гречки готовят не только кашу, но и множество блюд. Ее используют как начинку […]
Почему нужно чаще есть перловую кашу
«Каждая девушка хоть однажды пробовала сидеть на диете, и, конечно, я не исключение. Мне всегда хотелось стать суперстройной в молниеносные сроки, поэтому я никогда не щадила свой организм и выбирала самые жесткие методы похудения — от монодиет до абсолютного голодания […]