Метка: Мангал

Что готовит на ужин из куриных частей жена пожилого спортсмена
Кулинария, Советы

Что готовит на ужин из куриных частей жена пожилого спортсмена

Фи, куриные желудки! Именно так ты можешь сказать и будешь очень-очень не прав. Хоть потрошки и относят к категории субпродуктов, сбрасывать их со счетов совершенно не стоит. Пробовал жарить куриные желудки на сковороде? Речь в данном случае идет не о […]

Благодаря чему мясо на мангале получится сочным, как бабушкина котлета
Кулинария

Благодаря чему мясо на мангале получится сочным, как бабушкина котлета

Существует мнение, что наш далекий обезьяноподобный предок по-настоящему стал «человеком разумным» только после того, как научился жарить мясо на огне. Однако чтобы готовить мясо на мангале как профи, одной генетической памяти недостаточно. Чтобы стать мастером барбекю, нужно испортить не один […]