В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы предлагаем тебе «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром […]
Метка: Масло
Бабушкины подсказки о том, как жить, чтобы руки не старели раньше лица
Моя бабуля с малых лет рассказывала мне, как ухаживать за руками. «Неважно как ты выглядишь, кожа на руках непременно выдаст твой настоящий возраст», — любила повторять ба во время очередной домашней процедуры. А я всё время смотрела на это и […]
Зелье для роста волос, после которого они растут как сумасшедшие
Сегодня замешала своё первое зелье! Узнала от подруги, а та, в свою очередь, привезла этот рецепт из деревни. «Это масло для роста волос — что-то невероятное. Конечно, повозиться немного с приготовлением придется. Но результат однозначно того стоит. Волосы благодаря ему […]
Классический французский жюльен, который пожилая мадам запекает в тарталетках
То, что мы привыкли называть жюльеном, на самом деле не является конкретным блюдом во французской кухне. Жюльен – это способ нарезки овощей для салатов, супов и соусов. Овощи нарезаются тонко, но при этом так, чтобы сохранить полезные вещества в блюде. […]
Стратегический запас к новогоднему столу, для которого нужна лишь селедка да горчица
В самом разгаре подготовительные мероприятия перед долгожданным Новым годом. Кто-то готовит тазик оливье, а кто-то обходится закусками. Если ты планируешь задобрить Белого Металлического Быка, обязательно готовь много вкусной и разнообразной еды. Без закусок тут не обойтись, так что сегодня мы […]
Фальшивая икра для банкета в домашних условиях, чтобы хватило каждому гостю
Всё еще не знаешь, чем удивить гостей за новогодним столом? Кажется, у меня есть отличный вариант для тебя! Сегодня я покажу тебе, как приготовить необычную закуску из минимума ингредиентов. В этой предпраздничной статье тебя ждет простейшая намазка из селедки, которую […]
Чем я заменяю дорогие губки с пропиткой, чтобы отполировать обувь как следует
Первый снег дарит нам не только радость и удачные фото в Instagram, но и «кашу» из снега, соли и химических реагентов. Поэтому так важно подобрать средства по уходу за обувью, которые не только защитят ее от влаги, но и помогут […]
Старый технолог Шаргородского маслозавода поделился, как проверить масло не отходя от кассы
Поход в магазин за маслом сегодня напоминает прогулку по минному полю. Одно неверное движение — и вот уже вместо полезного продукты ты приобрел неизвестно из чего сделанную подделку. Рассказываем, как отличить настоящее сливочное масло от спреда. Настоящее сливочное масло О […]
Повар охотно поделился, как готовят свеклу в роскошных ресторанах, чтобы сэкономить время и не потерять ее вкус
Я обожаю винегрет, но очень редко его готовлю. В прошлый раз пока приготовила, уже перехотелось. Дело-то совсем не в лени, я не могу насладиться любимым салатом из-за подлой свеклы. Этот упрямый овощ варится часа два, не меньше. Причем еще и […]
Еврейский способ из обычных шампиньонов и вешенок нажарить сковородку вкуснятины
Не любишь грибы? Ты просто не умеешь их готовить правильно! Мамин знакомый, дядя Фима из Израиля, который приехал погостить на недельку в наш город, рассказал, как жарить грибы, чтобы они получились удивительно румяными, ароматными и удивительно вкусными. До этого грибы […]
От какого масла эксперты слезно просят отказаться
Среди завалов телевизионной рекламы иногда сложно бывает понять, какое масло выбрать для приготовления блюд, например, на ужин или завтрак. Обилие разнообразнейших брендов, обещающих «только натуральный вкус», «отсутствие холестерина», «содержание огромного количества витамина Е» и другие «важные» моменты. В этой статье […]
Продавец на рынке рассказал, как заработать на орехах в сезон пару тысяч
«Урбеч» в переводе с дагестанского означает натуральный продукт из семян и орехов с добавлением масла. Этот продукт появился в XVIII веке. Воины брали его в поход для быстрого восстановления энергии и сил. Вообще урбеч делают из семян льна, тыквенных семян, […]
Рецепт яблочного масла, съедаемого американцами целыми банками
«Что можно приготовить из яблок? Пироги — надоели, пирожки печь не люблю, а компот из яблок и изюма уже и так на плите. Хочу что-то особенное, чтоб удивить домашних!» — спросила я по телефону подругу-кондитера, которая вот уже 10 лет […]
Рецепт пирожков без дрожжей, который попросит даже мама, что всю жизнь печет и жарит без устали
Почему-то большинство хозяек думает, что пирожки нужно жарить и выпекать только из дрожжевого теста. Так они обязательно будут мягкими и вкусными, только не у всех есть навыки работы с дрожжевым тестом, да и процесс этот довольно много времени отнимает. Сегодня […]
Как успокоить свекровь, что берется выбрасывать неугодные продукты из холодильника
Если ты когда-либо покупал сливочно-сырный соус в обычном магазине, то ты не мог не заметить что, во-первых, в нем почти всегда чувствуется какое-то химическое послевкусие, а во-вторых, через пару дней в холодильнике он превращается в однородное нечто. Неаппетитную жижу, которую […]
Добротный рецепт яблочной выпечки от поваренка первого уровня
Дождливая осень — прекрасная пора для того, чтобы согреть себя чашечкой какао и полакомиться свежей домашней выпечкой. Первое, что приходит на ум — пирог с яблоками. Что может быть проще и вкуснее, чем сочная шарлотка, которая вкусно пахнет корицей? Если […]
Что изготовить дома, чтобы в воздухе чуять запах прибыли и комфортной жизни
Когда я съезжала от родителей, мне очень хотелось, чтобы в моем новом доме было уютно. Поэтому в списке моих обязательных покупок для дома появился аромадиффузор с палочками. Уверена, ты согласишься, что теплую домашнюю атмосферу во многом создают именно запахи. Что […]
Работа с дрожжами по правилам виртуозов дрожжевой выпечки
На карантине у меня было достаточно времени, чтобы обуздать новые кулинарные навыки. И я, недолго думая, выбрала сдобную выпечку. Думала ли я тогда, насколько важно понимать, как использовать дрожжи правильно? Конечно, нет. Поэтому мягкая воздушная плетенка вышла у меня далеко […]
